Carne con Dadi

Ingredienti 3 sp Aglio 1 n Carota 2 kg Maiale Carre' qb Olio Di Oliva Extravergine 1.5 kg Patate qb Pepe qb Rosmarino qb Sale qb Salvia 1 n Sedano Coste 2.5[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Rosso .5 dl Brandy 50 g Farina 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 500 g Verdure Miste 1 bi Vino Bianco 600 g Vitello[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 800 g Maiale Lonza 1 n Melanzane 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 n Pomodori Maturi qb Sale 2 fo Salvia Preparazione 800 g di[...]

Ingredienti 1 n Albume 1 n Cipolla 20 g Farina 200 g Funghi Piopparelli 400 g Maiale Lonza 20 g Olio Di Oliva Extravergine 5 cu Passata Di Pomodoro 1 pz[...]

Ingredienti 2 n Cipolla .5 n Dadi Per Brodo 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Olive Verdi qb Pepe qb Sale 1 dl Vino Bianco 600 g Vitello Carne Magra[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 rm Basilico Fresco 1 n Cipolla qb Farina 2 n Lime 2 n Limoni 1 rm Maggiorana qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 n[...]

Ingredienti 50 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 1 n Dadi Per Brodo 1 bi Latte qb Sale 1 n Sedano Coste 8 hg Vitello Magatello Preparazione 800 g di magatello di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 2 n Carote 1 kg Cavolo Cappuccio 1 n Cipolla 100 g Fagiolini qb Olio Di Oliva qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 rm Basilico Fresco 2 n Carote 2 n Cipolla 250 g Coste qb Curry 200 g Fagiolini 200 g Fave qb Olio Di Oliva 40 g Olive Nere 40 g Olive Verdi 2 n[...]

Ingredienti 8 hg Vitello Filetto 2 fo Alloro ( Lauro ) .5 dl Brandy 30 g Burro 1 n Cipolla 1 n Dadi Per Brodo 3 cu Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 2 cu Yogurt[...]

Ingredienti 1 sp Aglio .5 n Dadi Per Brodo 4 ft Manzo Filetto 4 cu Olio Di Oliva qb Pepe 1.5 n Peperoni 1 rm Rosmarino qb Sale qb Salvia qb Vino Bianco[...]

Ingredienti 1 n Melone qb Sale 150 g Speck qb Erba Cipollina Preparazione un melone 150 g di speck a fettine qualche filo di erba cipollina, sale. COME SI[...]

Ingredienti 20 g Farina qb Olio Di Semi Di Arachidi 200 g Pate' Di Fegato D'oca (foie Gras) qb Sale 20 fo Spinaci 1 n Tuorlo Preparazione 200 g di pate di[...]

Ingredienti 1 n Mango qb Pepe In Grani qb Peperoncino 8 ft Prosciutto Crudo 80 g Provoloncino Dolce qb Rucola 2 n Cipollina 8 n Erba Cipollina Preparazione 8[...]

Ingredienti 1 n Carote 1 n Gelatina In Dadi 4 cu Limone Succo Fresco 6 n Olive Farcite qb Pepe .5 n Peperoni 220 g Prosciutto Cotto 130 g Ricotta Vaccina qb[...]