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Carne con Tartufi

Trovato 6 ricette

DIFFICOLTÀ

Carpaccio affumicato

Ingredienti 1 n Carote 250 g Fave 1 n Finocchio qb Lattuga qb Limone Succo Fresco 250 g Manzo Affumicato qb Olio Di Oliva qb Pasta Di Tartufo 1 hg Pecorino[...]

Fonte: donnamoderna.com
Filetti al porto con pate

Ingredienti 40 g Farina 480 g Manzo Filetto qb Pepe 100 g Pollo Fegatini .5 bi Porto qb Sale 1 rm Salvia 30 g Tartufo Bianco 100 g Vitello Fegato 1 bi Cognac[...]

Fonte: donnamoderna.com

Cotechino con pure di cannellini

Ingredienti 1 sp Aglio 800 g Cotechino 250 g Fagiolo Cannellino Secco qb Olio Aromatizzato Al Tartufo 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Prezzemolo qb[...]

Fonte: donnamoderna.com
Involtini obliqui

Ingredienti 2 n Carota 2 n Gambo Di Sedano 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Patate Novelle qb Pepe 200 g Pollo Petto 200 g Pomodori Ciliegia qb Sale 600[...]

Fonte: donnamoderna.com
Animelle brasate

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 2 cu Erbe Aromatiche qb Olio Di Oliva 2 cu Pasta Di Tartufo qb Pepe qb Sale 1 n Sedano[...]

Fonte: donnamoderna.com
Medaglioni farciti

Ingredienti 8 hg Vitello Filetto qb Aceto Balsamico qb Margarina 2 n Mela 8 cu Olio Di Oliva qb Panna Da Cucina qb Pasta Di Tartufo qb Pepe 2 n Peperoni qb[...]

Fonte: donnamoderna.com

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