Pesce e Crostacei con Birra

• gamberoni (5 a testa) • olio d'oliva • birra chiara • sale q.b • pepe nero q.b PREPARAZIONE Lavare i gamberoni e privarli del guscio lasciando solo la coda.[...]

Ingredienti 260 g Farina 1.2 dl Latte 15 g Lievito Di Birra 100 g Noci Gherigli 200 g Robiola qb Sale 120 g Salmone Affumicato 1 n Tuorlo 2 n Uova 15 g[...]

Ingredienti qb Alghe Secche 50 cl Birra Chiara 30 g Coriandolo 20 n Cozza O Mitilo 100 g Farina qb Lecitina Di Soia 10 cl Limone Succo Fresco 25 g Olio Al[...]

Ingredienti 2 dl Birra Chiara 2 n Carote qb Curry 300 g Farina 12 n Gambero qb Olio Per Friggere 2 n Porri qb Sale 3 n Uova 3 n Zucchine Preparazione 3[...]

Ingredienti 250 g Baccala' Ammollato 1.2 dl Birra Chiara qb Brodo Vegetale .5 n Carote .5 n Cipolla 60 g Farina 60 g Farina Di Riso 100 g Lenticchie qb Olio[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 cu Birra Chiara 1 kg Cozza O Mitilo 4 cu Farina qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 n Uova Preparazione 1 k g[...]

Ingredienti qb Birra Chiara 400 g Calamaretti 300 g Code Di Gamberi qb Farina .5 l Latte 2 n Limoni qb Olio Per Friggere qb Pepe qb Sale 400 g Seppioline 1 n[...]