Salse e Condimenti senza Cardi Castagne

Ingredienti 500 g Carota Novella .5 l Latte qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva 2 dl Panna Liquida qb Pepe 60 g Riso Tipo Parboiled qb Sale 1 n Cipolla 30 g[...]

Ingredienti 2.5 dl Latte qb Maizena 2 dl Panna Da Montare qb Pera qb Pesca 4 n Tuorlo 1 bu Zafferano 160 g Zucchero Preparazione[...]

Ingredienti 50 g Farina .5 l Latte 2 dl Panna Da Montare qb Sale 3 n Uova 1 bu Vaniglina 160 g Zucchero 250 g Dattero Fresco 1 ci Cannella Preparazione[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 15 g Gelatina In Fogli qb Latte qb Pane Integrale 100 g Panna Da Montare qb Pepe 150 g Prosciutto Cotto qb Sale qb Salvia 1 n Scalogno[...]

Ingredienti 1.5 cu Fecola Di Patate 2.5 n Gelatina In Fogli 3.5 dl Latte Di Mandorle 2 cu Mandorle A Lamelle 5 dl Panna Liquida 3 n Pepe In Grani 4 n Pesca 2[...]

Ingredienti 800 g Vitello Filetto 30 fo Basilico Fresco 40 g Burro .5 dl Cognac 1 pz Limone Scorza 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Da Cucina qb[...]

Ingredienti qb Limone Succo Fresco 500 g Melone qb Menta Fresca 50 g Mirtilli 4 ft Pancarre Integrale 200 g Panna Da Montare qb Pepe qb Sale 80 g Speck[...]

Ingredienti 6 n Carciofo 1 n Limoni qb Noce Moscata 1 dl Panna Fresca 1 n Pasta Sfoglia (rotoli) 200 g Patate qb Pepe qb Prezzemolo 100 g Prosciutto Crudo qb[...]

Ingredienti .5 n Limone Succo Fresco 2 dl Panna Liquida Preparazione Metti 2 dl di panna liquida in un pentolino e falla scaldare per pochi minuti su fuoco[...]

Ingredienti qb Marzapane 1.5 dl Panna Da Montare 1 bi Rhum 30 g Zucchero A Velo 200 g Zucchero Semolato 4 kg Arancia 10 n Colla Di Pesce 10 g Burro[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brandy .5 l Brodo Di Dado 180 g Burro 3 pz Gelatina Alimentare Secca 100 g Panna Montata .5 bi Porto 150 g Prosciutto Cotto 1 fo[...]

Ingredienti 1 cu Ketchup 2 ci Panna Montata qb Salsa Worcester 1 cu Whisky Preparazione Mescolate alla salsa un cucchiaio di whisky, un cucchiaio raso di[...]

Ingredienti qb Burro 250 g Gorgonzola 50 g Gorgonzola Piccante 2 dl Latte 30 g Noci Gherigli 1 dl Panna Fresca 350 g Pasta All'uovo qb Pepe 2 n Pera 1 mz[...]

Ingredienti .5 l Brodo Di Pollo 1 n Cipolla 4 dl Latte 1 n Lattuga qb Noce Moscata 3 cu Olio Di Oliva 2 cu Panna Fresca qb Pepe qb Sale 2 n Tuorlo qb Zucchero[...]

Ingredienti 1 n Albume qb Cannella 8 n Datteri Freschi 8 n Fichi Secchi 1 n Formaggio Caprino 200 g Mandorle Pelate 8 n Noci Gherigli 1.5 dl Panna Fresca 1 bu[...]