Stufato senza Carciofi Prugne Aglio Bietole

• 1 kg spezzatino di manzo • 2 cipolle grandi • 5 carote • 66 cl di birra scura Guinness • 300 ml di acqua • 150 gr di farina 00 • Burro q.b. • Sale q.b. •[...]

Ingredienti qb Burro 2 n Carote 3 n Cipolla 2 n Dadi Per Brodo 1 cu Farina qb Olio Di Oliva 3 n Patate qb Pepe 1 n Peperoni 150 g Piselli Surgelati qb[...]

Dopo un'intera estate di vita il mio orto mi ha quasi abbandonato, ma nelle piante ancora trovo qualche ortaggio fresco e genuino, nell'attesa che i[...]

Piatto in ceramica Easy Life Design Finalmente sono riuscita a preparare questo velocissimo stufato che, grazie alla presenza del cous-cous e del chorizo,[...]

Se seguite il mio blog da un pò, concorderete sul fatto che non pubblico tante ricette sui piatti di carne, i secondi piatti... Non perchè non li ami o non ne[...]

Maria l'ho conosciuta a Bordighera, al primo raduno del forum della Cucina Italiana a cui ho partecipato ( per inciso, il secondo raduno è stato organizzato[...]

San Valentino un po’ in ritardo…. Alcuni giorni fa, giusto per san Valentino, volevo preparare qualcosa di sfizioso per questa serata, ma ahime,[...]

E’ arrivatoooo! Il nostro premio per la vittoria del contest “ Una gita senza formaggio ” del blog Pan per focaccia è arrivatooo! Evviva![...]

Questo è stato l'anno della mia sospirata vacanza in Irlanda, oltre a scoprire un luogo incantevole, ho conosciuto anche dei piatti deliziosi, una sera in un[...]

La primavera inizia a fare capolino anche dalle nostre parti...ma a calde giornate di sole si alternano giorni uggiosi e ancora frescolini. Senza proprio voler[...]

Non siamo di quelli che partecipano assiduamente ai contest, anzi, molte volte li evitiamo proprio per tanti motivi , non ultimo il fatto che in fondo la[...]

Cari amici, come state?! Il freddo polare è arrivato anche in Sicilia e quale modo migliore per consolarci al calduccio?! Incipit da 1 penny, lo so (hahaha) ma[...]

Ecco...mi chiedo....ma voi un brasato accompagnato da una salsa agrodolce, sareste disponibili ad assaggiarlo? Io sì, e me lo sono anche cucinato perché ho[...]

Da un po' di tempo avevo promesso a un amico (sardo) di cucinare il risotto alla milanese con l'ossobuco "in gremolada", piatto che da un po' di tempo mi[...]

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