Plumcake senza Olio di semi

Apro questo post con la comunicazione che a sorpresa ed in men che non si dica è ritornato nella mia cucina il frullatore Kitchenaid, finalmente aggiustato![...]

Questo dolce è dedicato al frutto di stagione profumato, colorato, fonte di vitamina C e che porta allegria! Ingredienti : 100 gr. di zucchero di canna 50 gr.[...]

Dopo una lunga mattinata di studio pre-esame, un diluvio universale e clima da pinguini....non potevo non sperimentare una ricetta golosa ma leggera da[...]

Questo post è dedicato a un dolce veramente particolare che se non avessi il blog non avrei mai preparato. Non avevo mai usato la farina di ceci, così, quando[...]

Patty lo sa. Ci siamo incontrate a Roma il giorno dopo che è uscito il suo contest e le avevo detto: ho già la ricetta in testa! Per fortuna che è stato[...]

Chocolate chip applesauce bread Quando ho iniziato a fare i dolci cercavo sempre ricette light, ma devo ammettere che i risultati dei miei esperimenti culinari[...]

Adoro la frutta ed anche i plumcakes, perché mi fanno sentire subito il calore della famiglia, la tranquillità di una colazione o di una merenda, in compagnia[...]

Qualche giorno fa era necessario sbrinare il frigorifero, per togliere il ghiaccio dalla cella e poter fare i barattolini di pesto da conservare per l'inverno.[...]

Da piccola volevo diventare veterinaria, era il mio sogno…finchè non è morta Lady, il mio bellissimo pastore tedesco avvelenata. Allora ho capito che non[...]

» Farina 0 100 gr » Farina Di Farro 100 gr » Fiocchi Di Avena 70 gr » Uvetta 100 gr » Succo Di Mela 3 cucchiais » Latte Di[...]

E senza che me ne accorgessi é arrivato il primo giorno di primavera...un nuovo inizio..con nuovi progetti e nuove speranze. Il mio obiettivo é quello di[...]

Il riso è uno dei miei alimenti preferiti. Lo era già prima di scoprirmi celiaca, leggero e nutriente in cucina dà sempre delle grandi soddisfazioni...[...]

Fino a qualche anno fa, mai avrei pensato di ottenere, utilizzando ingredienti alternativi ed in particolar modo nei dolci, risultati altrettanto soddisfacenti[...]

Con le prime giornate fresche mi è tornata la voglia di accendere il forno. L' idea era quella di fare un dolce leggero a base di frutta ma le buone intenzioni[...]

L'intento era quello di smaltire un barattolo di marmellata in imminente scadenza, ho pensato a dei muffin, ma alla fine ho sfornato molto di più. Ho scelto[...]