Torta salata senza Alloro Crème fraîche Mozzarella

Questo mese la vincitrice dell' MTC è Flavia , una simpatica bolognese che vive nella bella Sicilia, proprio in prossimità del vulcano - "del suo vulcano"-[...]

Ed ecco la mia seconda proposta per la sfida MTC di questo mese. Avrei voluto fare una brisée con la curcuma, ma avevo da consumare la base preparata per fare[...]

Eccomi con la seconda proposta per questa sfida dell'MTC, che appassiona proprio tutti. Flavia ha scelto per noi la brisèe di M. Roux e si è rivelata una[...]

Primavera: tempo di scampagnate, pic-nic e primi pranzi all’aperto. Sulla tavola iniziano a comparire più spesso le quiches, le tartes e le crostate[...]

Le torte salate, che bella invenzione! Chi di voi non ne ha mai fatta una? Ovviamente però, è molto più buona la pasta brisee fatta in casa, come ogni cosa[...]

Bentrovati........oggi vi proponiamo una frolla salata, diversa, ottima per farcire gustose torte salate. E' una frolla senza burro con l' aggiunta[...]

Fattelo raccontare, cosa intendo io per amore. Fatti raccontare di tutte quelle volte che mi emoziono a vedere due mani che si stringono. Fatti raccontare che[...]

Questa ricetta l'avevo provata per una sfida dell' MTC , mi aveva soddisfatto appieno, il gusto del formaggio di capra con la sua sapidità in associazione con[...]

Mi piace sempre di più giocare con Re-Cake! Non riesco a partecipare tutti i mesi (per esempio non ho fatto la meravigliosa torta del mese di aprile, per me un[...]

E’ quasi un mese che non pubblico e a stento sono riuscita a farlo oggi, non perché fossi in vacanza.... ero solo intenta a sudare e a trascinarmi da un[...]

Ingredienti per una torta di 16-18 cm. di diametro Per il ripieno : 300 gr. petto di pollo intero e pulito marinato con olio e.v.o., pepe macinato, aglio,[...]

TORTA SALATA RIPIENA CON IMPASTO SOFFICE ALL'OLIO Ingre dienti: 500 gr farina per pizze oppure Manitoba 350 ml acqua tiepida 50 ml olio di oliva o di mais 40[...]

Un impasto a sorpresa, croccante e morbido allo stesso tempo. La ricetta originale con il glutine, è assolutamente identica! Ingredienti per il guscio: 70 gr[...]

La torta salata con cipolle di Tropea è un ottimo antipasto, facile a preparare e di sicuro successo. Non ho di proposito voluto chiamarla Tarte Tatin dato che[...]

Questa ricetta di Marble presa da Cookaround anni fa è entrata a far parte delle ricette più gettonate quando c'è da organizzare un buffet o per un picnic.[...]