Torta salata con Mais

Ingredienti; 1 rotolo di pasta sfoglia 5/6 carciofi 500 ml di latte 40/50 gr di amido di mais 40 gr di emmenthal grattugiato sale, pepe e noce moscata olio[...]

TORTA SALATA RIPIENA CON IMPASTO SOFFICE ALL'OLIO Ingre dienti: 500 gr farina per pizze oppure Manitoba 350 ml acqua tiepida 50 ml olio di oliva o di mais 40[...]

La maggior parte delle volte le ricette che nascono dal nulla sono le migliori...questa torta salata è una di quelle, almeno stando al successo che ha riscosso[...]

Ben trovate/i!!!!! Come sono andate le vostre vacanze? Le nostre benissimo :D Ci siamo riposate anche se abbiamo ugualmente cucinato (e chi riesce a mandare in[...]

Io adoro la ricotta, la trovo delicata e versatile, la metterei ovunque...e infatti da questo amore è nata l' idea di questa torta salata. Ottima come[...]

TORTA SALATA RIPIENA CON IMPASTO SOFFICE ALL'OLIO Ingre dienti: 500 gr farina per pizze oppure Manitoba 350 ml acqua tiepida 50 ml olio di oliva o di mais 40[...]

Avevo pochissima farina e burro a casa così per la besciamella ho messo 25gr. di farina e 25 di semola rimacinata... 25 gr. di margarina vegetale e 2 cucchiari[...]

Nonostante non senta questa festa... non mi esalti, non capisca... ogni anno, soprattutto da quando ho questo blog, non posso esimermi dal presentare una[...]

Giornate assolate, temperature gradevoli, voglia di fare picnic, scampagnate, insomma voglia di stare all'aria aperta, sperando che duri. Una delle pietanze[...]

Ben trovate/i!!!!! Come sono andate le vostre vacanze? Le nostre benissimo :D Ci siamo riposate anche se abbiamo ugualmente cucinato (e chi riesce a mandare in[...]

Torta salata con cavoletti, ricotta di pecora e uvetta. Ricetta per Bimby. Questa settimana mio marito è dovuto andare a lavorare ed io mi sono ritrovata da[...]

Anche qui una ricetta di Ottolenghi, il grande chef, presa dal suo libro Flavour, che mi ha "colpitoeaffondato" non appena l'ho vista da Ilaria, nel suo[...]

Iniziano, o almeno dovrebbero iniziare, viste le temperature ancora basse, le belle giornate e la voglia di stare all'aria aperta si fa, e si farà, più forte.[...]