Filetto manzo con Patate

Ingredienti .5 ci Aceto Balsamico 1 sp Aglio 80 g Burro 150 g Fagioli Cannellini Secchi 1 ci Ginepro Bacche 800 g Manzo Filetto 2 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti » Manzo 4 fette da 150 gr cad di filetto » Ciliegie 300 gr » Scalogno 1 » Senape 1 cucchiaio » Vino Rosso 1[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 800 g Manzo Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine 500 g Patate Novelle qb Pepe qb Peperoncino 2 rm Rosmarino 1 mz Rucola qb Sale 1 dl[...]

Ingredienti Ciliegie 4 ft Manzo Filetto 1 bi Marsala 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno 1 cu Senape 1 bi Vino Rosso Preparazione 4[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 2 fo Alloro ( Lauro ) 3 n Bacche Di Ginepro 4 n Carote 3 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 1 mz Erbe Aromatiche 200 g Fagiolini 1[...]

Per questa ricetta devo ringraziare sia la mia cara amica Anna che il macellaio da cui ormai mi servo da 4 anni. In poco tempo e senza grandi preparativi[...]

Foto vassoio carne in concorso Il prestigioso concorso culinario Bocuse d’Or 2013 si è appena concluso, sono i componenti della squadra francese,[...]

Non mangio spesso carne, ma ogni tanto mi piace togliermi lo sfizio di un bel pezzo di filetto alla griglia, in questo caso accompagnato da questa squisita[...]

Ingredienti per 2 persone : 2 medaglioni di filetto di manzo - 125 gr. mirtilli freschi - 1 cucchiaio di zucchero semolato - porto o marsala - sale - pepe nero[...]

Ecco un ricetta per trasformare un "classico" filetto di manzo in un successo sicuro... e partecipare alla raccolta del blog TimoeMaggiorana :-) Ingredienti[...]

Per questa ricetta devo ringraziare sia la mia cara amica Anna che il macellaio da cui ormai mi servo da 4 anni. In poco tempo e senza grandi preparativi[...]

Filetto di manzo goloso Ingredienti: 4 fette di filetto di manzo da 250 g 1/2 Kg di funghi misti (pioppini, chiodini, galletti) 160 g di pancetta tesa Aglio[...]