Agnolotti senza Noce moscata

Ingredienti 80 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 150 g Coniglio Polpa 300 g Farina 100 g Maiale Polpa qb Olio Di Oliva Extravergine qb Parmigiano 1 rm Rosmarino[...]

Ingredienti » Panna 100 ml » Latte 100 ml » Sale q.b. » Farina 500 gr + 100 gr » Uova 5 » Ricotta 150 gr » Olio q.b.[...]

Ingredienti » Pasta Sfoglia 300 gr » Salsa Di Pomodoro 150 gr » Burro 50 gr » Parmigiano 50 gr » Asparagi 250 gr » Pollo[...]

Ingredienti » Ravioli Di Carne 500 gr » Mozzarella 150 gr » Prosciutto Cotto 80 gr » Besciamella 200 ml » Burro 1 noce »[...]

Ingredienti » Farina 300 gr » Uova 3 » Ricotta 150 gr » Parmigiano 50 gr » Carciofi 6 » Cipolla 1 » Aglio q.b.[...]

Ingredienti per l'impasto » Farina 300 gr » Uova 3 » Olio Extravergine D'oliva 2 cucchiai » Sale q.b. Ingredienti per il ripieno[...]

Ingredienti » Agnolotti 1 kg di carne » Curry 1 cucchiaio » Funghi 200 gr » Burro 90 gr » Panna 200 ml » Prezzemolo q.b.[...]

Ingredienti » Collo Di Vitellone 150 gr » Collo Di Maiale 150 gr » Coniglio 1 coscia » Riso 100 gr » Spinaci 50 gr » Grana[...]

Ingredienti per la pasta » Farina 400 gr » Acqua 1 bicchiere » Uova 2 » Sale 1 pizzico Ingredienti per il ripieno » Carne Trita[...]

Agnolotti ai carciofi ingredienti per la pasta: 750gr farina 5 uova sale un cucchiaio di olio per il ripiena: 5 carciofi 160 gr formaggio cremoso pepe noce m...

Facciamo soffriggere nell'olio extravergine d'oliva l'aglio e il peperoncino, mettiamo i broccoletti , facciamoli stufare ed aggiungiamo le olive nere. Lessi...

Ingredienti 40 g Burro 3 cu Grana qb Panna Da Cucina 600 g Pasta Ripiena qb Pepe 30 g Prosciutto Cotto qb Sale 2 n Scalogno 300 g Spinaci Preparazione 600 g[...]

Ingredienti 40 g Burro 2 n Carciofi 40 g Parmigiano 100 g Pasta Di Salame 800 g Pasta Ripiena qb Pepe qb Sale 1 rm Salvia 2 n Scalogno .5 bi Vino Bianco 300 g[...]

Ingredienti 100 g Amaretti qb Burro 400 g Farina 6 cu Grana 250 g Mostarda 1 kg Polpa Di Zucca 4 n Uova Preparazione 1) Cuocete in forno a 180? per un'ora un[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 300 g Farina qb Grana 2 cu Pasta Di Tartufo qb Pepe 100 g Prosciutto Crudo qb Sale 150 g Tacchino Fesa 4 n[...]