Agnolotti con Aglio

Ingredienti » Panna 100 ml » Latte 100 ml » Sale q.b. » Farina 500 gr + 100 gr » Uova 5 » Ricotta 150 gr » Olio q.b.[...]

Ingredienti » Farina 250 gr » Uova 3 » Tuorlo 1 » Olio Extravergine D'oliva 1 cucchiaio » Sottopaletta Di Vitello 200 gr »[...]

Ingredienti » Pasta Sfoglia 300 gr » Salsa Di Pomodoro 150 gr » Burro 50 gr » Parmigiano 50 gr » Asparagi 250 gr » Pollo[...]

Ingredienti » Farina 300 gr » Uova 3 » Ricotta 150 gr » Parmigiano 50 gr » Carciofi 6 » Cipolla 1 » Aglio q.b.[...]

Ingredienti per l'impasto » Farina 300 gr » Uova 3 » Olio Extravergine D'oliva 2 cucchiai » Sale q.b. Ingredienti per il ripieno[...]

Facciamo soffriggere nell'olio extravergine d'oliva l'aglio e il peperoncino, mettiamo i broccoletti , facciamoli stufare ed aggiungiamo le olive nere. Lessi...

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne E Verdura 30 g Burro 1 n Cipolla 30 g Farina 100 g Grana Padano Fresco qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine[...]

Dopo la lasagna e i cannelloni con i miei amati carciofi ho preparato questi agnolotti! Mi scuso in anticipo per la scarsa qualita' delle foto ma la luce non[...]

Ed eccoci alla nuova prova per il contest di Tu Langhe e Roero (regolamento qui ). Siamo alle battute finali, e la prove si fanno via via più...impegnative![...]

Ingredienti: 300g farina OO, 3 uova, 300g funghi porcini freschi a dadini, 120g ricotta, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 1 spicchio d'aglio, noce moscata, 1[...]

Agnolotti alla ligure Ingredienti: 6 carciofi 1 cipolla 300 g di farina 3 uova 150 g di ricotta 50/60 g di parmigiano aglio olio burro prezzemolo sale Pulire i[...]

La particolarità di questi agnolotti sta nella loro "taglia" gigante. Come potrete notare in questa immagine, ciascuno è grande almeno il triplo di quelli[...]

Ed ecco la prima ricetta per il contest Tu Langhe e Roero, avente come ingrediente principale l'agnolotto al plin. Gli agnolotti al plin, che oggi va di moda[...]

Ingredienti: 500g farina O, 4 uova, 300g salsiccia sbriciolata, 1 spicchio d'aglio, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, 150g parmigiano grattugiato, 150g[...]

Per Il Ripieno: 500 G Sottopaletta Di Vitello 500 G Coscia Di Maiale 5 Spicchi Aglio 1 Rametto Rosmarino 3 Uova 1 Mestolo Brodo 500 G Cavolo Verza 1 Bicchiere[...]