Arista senza Sale

Ingredienti 2 sp Aglio qb Brodo Vegetale 800 g Maiale Lonza qb Olio Di Oliva Extravergine 1 ci Pepe In Grani 1 rm Rosmarino 1 ci Sale Grosso 1 dl Vino Bianco[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 600 g Carote 2 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 700 g Maiale Arista qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Rosmarino qb Sale qb Vino Bianco[...]

Ingredienti » Arista 1,2 kg » Cipolle 2 » Brodo 1 lt » Mele Renette 5 » Zenzero q.b » Sale q.b » Pepe q.b »[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 dl Brodo Di Carne E Verdura .5 bi Grappa 1 kg Maiale Arista 3 cu Olio Di Oliva qb Pepe 1 n Peperoncino qb Prezzemolo qb Rosmarino qb[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 2 sp Aglio 1 ci Bacche Di Ginepro qb Latte 800 g Maiale Lonza qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale Preparazione 800 g[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 2 sp Aglio 800 g Maiale Arista 2 cu Miele 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Bianco qb Sale 8 fo Salvia 2 cu Senape[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 1 sp Aglio 100 g Albicocche Secche qb Brodo Di Carne E Verdura 2 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 2 cu Farina qb Grana .5 dl[...]

Buongiorno!!!!!!!!!!!! Ed eccoci al secondo piatto...La mia arista con capperi e senape!!! La carne fatta più o meno così l'ho mangiata anni fa a casa di amici[...]

Dopo aver lavorato come una pazza ad un catering per 60 persone, per una cena preparata in condizioni estreme, sentirsi chiedere a fine pasto se si possa[...]

...domani è Natale!! Sì, lo so che in realtà è la Vigilia, ma per me domani sarà già Natale...è sempre stato così, da quando ero piccola. E' in quella sera che[...]

ARISTA ALL’ARANCIA Che sia una occasione importante, una cena tra amici o puro piacere questa ricetta agrodolce è sempre un piatto ben accetto e[...]

Buon sabato a tutti!!! E' finito l'estate!!! Sinceramente mi dispiace, ma è giusto che le stagioni tornano ad essere normali!!! oggi vi posto il secondo che[...]

Ho da qualche giorno iniziato a utilizzare l'abbattitore FRESCO della IRINOX e mi sta dando un bel pò di soddisfazioni...oggi ho deciso di provare la cottura[...]

.....e dopo qualche giorno di assenza ritorno ai fornelli!!!!...che dire....mi siete proprio mancati!....Stasera vi posto un secondo piatto molto gustoso.[...]

ARISTA AL LATTE 1 arista da 1,5 kg q.b. oliodante sedano carota cipolla aglio 3-4 funghi porcini 1 litro e mezzo di latte Tagliare a pezzettini piccoli il[...]