Arista senza Pepe

Ingredienti 1 sp Aglio 1 rm Finocchietto 1 ci Finocchio Semi 900 g Maiale Arista 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Sale 1 rm Salvia .5 bi Vino Bianco[...]

Oggi amici la mia ricetta è accompagnata da un bell'invito al contest di Anna Lisa partecipate, partecipate!!! E Sappiate che io sarò una dei tre[...]

Oggi c'è il sole finalmente ... e questo mi apre la mente a piatti diversi dai carboidrati che mi sono necessari, per la sopravvivenza a climi polari! Un[...]

Arista di maiale . Notte di capodanno, 1932, Lido di Venezia, una serata stupenda in compagnia amici americani. Un servizio impeccabile, una cena sontuosa, un[...]

Era da tempo che avevo intenzione di preparare un’arista di maiale all’ananas. Già sperimentato l’abbinamento sia con la mela annurca che con[...]

L'Arista in Crosta è secondo piatto di grande effetto, bello da vedere e gustosissimo. L'Arista di maiale è un taglio di carne molto saporito che con un[...]

Vi capita mai di voler cambiare il modo di cucinare qualche pietanza? A me si, solo per il gusto di sapere come quel certo tipo di pasta o di pesce o, come in[...]

Dopo aver lavorato come una pazza ad un catering per 60 persone, per una cena preparata in condizioni estreme, sentirsi chiedere a fine pasto se si possa[...]

L'Arista in Crosta è secondo piatto di grande effetto, bello da vedere e gustosissimo. L'Arista di maiale è un taglio di carne molto saporito che con un[...]

Questa arista o lonza di maiale l'ho cucinata prima dell'estate, poi presa da altre ricette ne ho sempre rimandato la pubblicazione. Ora non è più possibile,[...]

Una farcia un po' diversa ma buonissima!! Ingr: 800 gr: circa di arista 180 gr: di pane raffermo 80 gr: di speck 1/2 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 uovo 100 gr:[...]

Ingredienti per 4 persone 1 Cucchiaio Senape In Grani 1/2 Testa Aglio 5 Fette Zenzero 1 Cucchiaio Vino Bianco 1 Cucchiaino Miele 1 Cucchiaio Olio D'oliva[...]

Eccomi! Poco, pochissimo tempo in questi giorni ma il pensiero è per tutti coloro che passano a dare una sbirciata alle mie ricette per prendere spunto o[...]

Buongiorno a tutti. Oggi vi suggerisco una preparazione di carne molto versatile, che può piacere a molti e potrebbe essere una valida alternativa per i pranzi[...]