Baguette con Basilico

Ho rifatto un nuovo lievitato con l'impasto base nr. 11 , ricetta presentata da me l'anno scorso per rispondere alla sfida lanciata dalla Cuochina . Come al[...]

clicca sulle immagini per ingrandirle La baguette: il pane che mi fa dannare più di tutti. Eppure molti dicevano "è facile!". Io continuo a dirlo, che è uno[...]

Ingredienti: Baguette Formaggio Funghi Basilico e Origano fresco Aglio Olio Riscaldare in forno per 5-10 minuti a 150°C. Servire con affettati. English[...]

Il prodotto simbolo della Francia cade in disuso. Troppa fila in panetteria: così i lavoratori single snobbano le "boulangeries" Parigi e subito pensi ai[...]

Questa ricetta l'ho presa dalla collana La Cucina del corriere della sera. Il libro consiglia: "Proponete la baguette ancora calda e croccante, dopo aver[...]

Ho rifatto un nuovo lievitato con l'impasto base nr. 11 , ricetta presentata da me l'anno scorso per rispondere alla sfida lanciata dalla Cuochina . Come al[...]

Ingredienti: Baguette Formaggio Funghi Basilico e Origano fresco Aglio Olio Riscaldare in forno per 5-10 minuti a 150°C. Servire con affettati. English[...]

Tanto vale che ti ci abitui subito: sarai esaminato per tutta la vita. Bisogna rendere i conti, dall’inizio alla fine, e che siano giusti! Il medico[...]

Ingredienti: Baguette Formaggio Funghi Basilico e Origano fresco Aglio Olio Riscaldare in forno per 5-10 minuti a 150°C. Servire con affettati. English[...]

Nel web è difficile trovare la ricetta della baguette con pm, ne ho trovate alcune con pm più aggiunta di lievito di birra. Io, invece, volevo usare solo la[...]