Bavarese con Brandy

Ingredienti » Pasta Genovese q.b. » Crema Chantilly q.b. » Prugne 400 gr » Panna Montata 400 gr » Vino Rosso 1l » Brandy 1[...]

Buongiorno!! Oggi parliamo della bavarese, un dolce fresco e cremoso, che non necessita di cottura in forno e che trovo adattissimo al torrido periodo estivo.[...]

Questa ricetta proviene dallo speciale di Sale & Pepe Best 2015. Le foto e la presentazione non sono delle migliori in quanto ne ho fatto una dose per 24[...]

Di una cosa sono certa, il gianduia conquista tutti. T u T T i. Una volta stabiliti gli schieramenti (oserei dire netti ) tra Amanti del cioccolato al latte[...]

Sotto al sole non c'è persona più infelice del feticista che brama una scarpa da donna... E deve accontentarsi di una femmina intera.. Karl Kraus ( 1874-1936)[...]

4 Fogli Colla Di Pesce 25 Cl Latte 2 Tuorli D'uovo 60 G Zucchero 350 G Panna 1 Bicchierino Brandy Fate ammorbidire in acqua fredda la colla di pesce. Nel[...]

240 G Fragole 700 G Latte 20 G Miele 4 Tuorli D'uovo 7 Fogli Gelatina 1 Stecca Vaniglia Brandy Frullare le fragole e versarle in una casseruola con il latte,[...]

Pasta Genovese Crema Inglese 400 G Prugne Snocciolate 400 G Panna Montata 100 Cl Vino Rosso 1 Bicchiere Brandy 2 Fogli Colla Di Pesce Preparate la pasta[...]

Di una cosa sono certa, il gianduia conquista tutti. T u T T i. Una volta stabiliti gli schieramenti (oserei dire netti ) tra Amanti del cioccolato al latte[...]

Ingredienti per 4 persone 240 G Fragole 700 G Latte 20 G Miele 4 Tuorli D'uovo 7 Fogli Gelatina 1 Stecca Vaniglia Brandy Preparazione: Frullare le fragole e[...]

Ingredienti per 6 persone Pasta Genovese Crema Inglese 400 G Prugne Snocciolate 400 G Panna Montata 100 Cl Vino Rosso 1 Bicchiere Brandy 2 Fogli Colla Di[...]

Ingredienti per 6 persone 4 Fogli Colla Di Pesce 25 Cl Latte 2 Tuorli D'uovo 60 G Zucchero 350 G Panna 1 Bicchierino Brandy Preparazione: Fate ammorbidire in[...]