Caesar salad senza Olio di oliva

Ingredienti » Aglio 1 spicchio » Olio q.b. » Pane 1 fetta » Pollo 1 petto » Sale Grosso q.b. » Insalata q.b. » Uovo[...]

Mi sono imbattuta in questa gustosa e veloce insalata quando lavoravo più o meno un centinaio di anni fa all' Helvetia Restaurant , un localino delizioso con[...]

Ingredienti per 2 persone : 2 uova – 150 gr. cuori di lattuga – 100 gr. salmone affumicato - 2 cucchiaini di capperi sotto sale dissalati –[...]

L’ anno scorso in vacanza in Grecia ho scoperto la caesar salad.. un’ insalata di pollo e pane.. mi piaceva talmente tanto che era il mio pranzo di[...]

Potevo non mancare..?? sia mai!! ma poi quando la ricetta della sfida è lei a maggior ragione Cozzaman anche se non mi conosce, paradossalmente ha indovinato i[...]

Uno dei miei piatti preferiti! Soprattutto per le numerosi modifiche che si possono apportare in base alla stagione o a quello che si ha in casa:) questa è la[...]

Nonostante negli ultimi giorni le temperature si siano abbassate di quasi 10°C e la pioggia sia stata protagonista, io sono sempre più proiettata verso[...]

INGREDIENTI per 4 persone 2 uova 4 filetti di acciuga il succo di 1 limone salsa worcester 2 spicchi di aglio mezzo dl di olio evo 400 g di lattuga mondata e[...]

Si narra che la caesar salad fu inventata da uno chef di nome Cesare Cardini .Io so solamente che cenerei tutte le sere con questa delizia. Ne esistono diverse[...]

Ingredienti per 2 persone : 200 gr. lattuga romana - 50 gr. pancetta affumicata, tagliata a listarelle - 4 filetti di acciuga sott'olio - per i crostini : 100[...]

2 fettine di Petto di pollo 3 Pomodori rossi Insalata mista a scelta 2 fette di pancarrè sale ambrato Gemma di mare Preparate un letto di insalata con i[...]

Ogni tanto una buona insalatona per cena non fa male!! Ovviamente ricca di proteine, può tranquillamente sostituire un pasto... L'altra sera io e Davide non[...]

Quando ho saputo che questo mese si andava di Casar salad è stata una vera gioia... erano mesi che mio nipote me la richiedeva, dicendomi che l'aveva[...]

Caesar salad Ingredienti lattuga, pancarrè, succo di limone, olio extravergine d'olive, parmigiano, uovo sodo (solo il tuorlo), pepe nero appena macinato,[...]

Quando ho saputo che questo mese si andava di Casar salad è stata una vera gioia... erano mesi che mio nipote me la richiedeva, dicendomi che l'aveva[...]