Caesar salad con Pancetta

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio 1 mz Lattuga 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 80 g Pancetta Affumicata O Bacon 2 ft Pane A Cassetta 40 g[...]

Mi sono imbattuta in questa gustosa e veloce insalata quando lavoravo più o meno un centinaio di anni fa all' Helvetia Restaurant , un localino delizioso con[...]

Spesso, la laurea è vista come una meta di arrivo... Spesso, ci dimentichiamo di considerarla come un nuovo punto di partenza .. Un po' forse è colpa mia..mi[...]

INGREDIENTI per 4 persone 2 uova 4 filetti di acciuga il succo di 1 limone salsa worcester 2 spicchi di aglio mezzo dl di olio evo 400 g di lattuga mondata e[...]

F orse la più famosa tra le insalate, la Caesar è stata creata dallo chef italiano Cesare Cardini, emigrato negli Stati Uniti dopo la prima guerra mondiale, il[...]

Ingredienti per 2 persone : 200 gr. lattuga romana - 50 gr. pancetta affumicata, tagliata a listarelle - 4 filetti di acciuga sott'olio - per i crostini : 100[...]

Ingredienti 8 n Acciughe O Alici 3 sp Aglio 400 g Lattuga 4 cu Limone Succo Fresco .5 dl Olio Di Oliva Extravergine 200 g Pancarre' 80 g Pancetta Affumicata O[...]

INGREDIENTI per 4 persone 2 uova 4 filetti di acciuga il succo di 1 limone salsa worcester 2 spicchi di aglio mezzo dl di olio evo 400 g di lattuga mondata e[...]