Carciofi ripieni senza Basilico

Ingredienti 12 n Carciofi 1 n Cipolla 80 g Emmental 40 g Funghi Porcini Secchi 1 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 30 g Pane Grattugiato qb Pepe qb[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sotto Sale 1 sp Aglio 8 n Carciofo 40 g Grana 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pane Grattugiato qb Pepe qb[...]

Ingredienti 12 n Carciofi 200 g Crescenza 1 n Limoni 2 rm Maggiorana 40 g Mandorle A Lamelle qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pane Raffermo qb Pepe qb Sale[...]

Ingredienti » Carciofi 4 » Aglio 1 spicchio » Pangrattato q.b. » Peperoncino q.b. » Prosciutto Cotto 1/2 tazza »[...]

Ingredienti » Carciofi Mammole 8 » Carne Macinata 200 gr » Prosciutto Magro 50 gr » Pomodori Pelati 100 gr » Aglio 1 spicchio[...]

Ingredienti » Carciofi 3 » Carne Di Vitellone 300 gr » Coste 100 gr » Uovo 1 » Cipolla 1 » Grana 50+ 200 gr »[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 n Carciofi 1 cu Grana qb Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva 30 g Orzo Perlato qb Pepe qb Peperoncino qb Prezzemolo qb Sale 1 n Uova[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sotto Sale 1 sp Aglio 20 g Capperi Sotto Sale 8 n Carciofi qb Limone Succo Fresco 8 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pane[...]

Ingredienti qb Brodo Vegetale 4 n Carciofi 25 g Funghi Secchi 1 n Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva Extravergine 6 cu Parmigiano qb Pepe qb Prezzemolo qb[...]

Carciofi ripieni con pancetta e "polentina". Per la festa della mamma niente dolci, oggi vi propongo una specialità "salata". Un classico della tradizione, i[...]

Q uesta ricetta, rappresenta il classico esempio di piatto semplice ma molto gustoso. Il procedimento può sembrare lungo e difficile, ma vi garantisco che è di[...]

Ingredienti: 6 carciofi romaneschi pane raffermo q.b. 200 g di macinato misto 5 uova 200 g di parmigiano grattugiato brodo di verdure q.b. prezzemolo tritato[...]

Oggi cuciniamo uno dei grandi classici tra le ricette della cucina primaverile: i carciofi ripieni. Buono da gustare ma anche molto bello da vedere, il[...]

Da quando abbiamo comprato la vaporiera...non lesso più le verdure e la uso anche per cucinare il pesce! Carciofi in questo mese troviamo al mercato quelli[...]

Io e Tonino condividiamo una grande passione: la cucina.Credo che questa nostra sintonia sia nata subito,appena ci siamo incontrati,quando abbiamo rinunciato,[...]