Carpaccio manzo con Acqua

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 2 cu Aceto Di Riso 400 g Carpaccio Di Manzo 1 mz Crescione qb Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pomodori Maturi qb Sale 1 cu[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 20 g Bottarga Di Tonno 200 g Carpaccio Di Manzo qb Olio Di Oliva Extravergine qb Peperoncino 200 g Puntarella qb Sale Preparazione 200[...]

Ingredienti 4 cu Aceto Bianco 2 cu Capperi 2 n Cipollotti 7 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 n Patate 1 ci Sale 400 g Scamone Di Manzo 1 n Uova 100 g Ventresca[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 n Cetrioli 1 n Cipolla Rossa qb Coriandolo 2 ci Limone Succo Fresco 400 g Manzo Controfiletto qb Olio Extravergine Di Oliva qb[...]

Ingredienti 300 g Carpaccio Di Manzo 2 n Limoni 2 cu Olio Extravergine Di Oliva 40 g Parmigiano qb Pepe 100 g Rucola qb Sale Preparazione 300 g di carne magra[...]

Nei giorni scorsi, ho chiesto su Ig quale fosse la vostra ricetta "anti - caldo". Le risposte sono andate in una chiara direzione: le insalate, seguite subito[...]

Ingredienti: per 4 persone 250 g di carpaccio di manzo 90 g di funghi prataioli coltivati 60 g di formaggio a lamelle 50 g di pomodori essiccati[...]

Ingredienti: per 4 persone 250 g di carpaccio di manzo 90 g di funghi prataioli coltivati 60 g di formaggio a lamelle 50 g di pomodori essiccati[...]