Cassata con Uova

Ingredienti per il pan di spagna » Uova 4 » Zucchero 130 gr » Farina 120 gr » Vanillina 1 bustina » Cremor Tartaro 1 cucchiaino[...]

Ingredienti 125 g Burro qb Cannella 100 g Cioccolato Fondente 300 g Farina 125 g Fecola Di Patate 100 g Frutta Candita 1 bu Lievito In Polvere .5 bi Rhum 500[...]

Ingredienti qb Alchermes 100 g Biscotti Savoiardo 70 g Cioccolato Fondente 100 g Frutta Candita 15 g Gelatina In Fogli 1.5 dl Latte 3 cu Marsala 2 dl Panna[...]

Ingredienti 160 g Burro 30 g Cacao Amaro In Polvere 30 g Cioccolato Al Latte 30 g Croccante 160 g Farina 1 dl Liquore Centerbe qb Sale 50 g Torrone 6 n Tuorlo[...]

Ingredienti 1 bi Alchermes 100 g Amaretti 200 g Biscotti Savoiardo 100 g Biscotti Secchi 150 g Burro 150 g Cioccolato Fondente 3 n Uova 150 g Zucchero[...]

CASSATA SICILIANA AL FORNO ( La versione più antica della cassata siciliana ) Ingredienti per due cassate in stampi da cm 24 Ø dosi per pasta frolla per 1 sola[...]

Versione casalinga e semplificata della cassata siciliana fatta da mia suocera a Pasqua. Ingredienti: Per il pandispagna: 6 uova, 220g zucchero, 250g amido, 1[...]

Noi siculi siamo un popolo che ha subito varie dominazioni greci, normanni, francesi, spagnoli, arabi, ognuno ha lasciato una traccia, un'influenza, una[...]

ciao a tutte buon sabato ancora i preparativi per il pranzo di Pasqua non sono finiti questa l'ho finita pochi minuti fa e ancora devo preparare l'agnello che[...]

Adoro la Sicilia, il suo mare, i suoi colori, la gente e la sua ottima cucina....ricordo sempre con grande commozione il mio viaggio in moto, in giro per[...]

Ingredienti : per la frolla 700 gr. di farina di riso 250 gr. di zucchero 5 uova 260 gr di olio di riso 1 pizzico di sale 1 limone per il ripieno 1 kg di[...]

Una fantastica alternativa ai classici di Pasqua, fattibile tutto l'anno!! La cassata al forno è una forma primordiale di cassata siciliana, ricetta originale[...]

brrrrr, che freddo!!!!! ma quando arriva la primavera???? oggi avevo ospite per il pranzo mio padre e in suo onore (visto che è palermitano) ho preparato la[...]

I dolci natalizi della tradizione napoletana sono molti : struffoli, mostaccioli, sapienze, roccocò, susamielli, raffiuoli, cassatine e...cassata napoletana.[...]

Questa torta di oggi la potremmo definire la parente povera della tradizionale e conosciutissima Cassata Siciliana, il trionfo della pasticceria. Povera non[...]