Castagnaccio senza Acqua

Ingredienti » Ricotta 350 gr » Farina Di Castagne 300 gr » Latte 300 ml » Zucchero 100 gr » Limone 1 » Pinoli 1 manciata[...]

Stasera è la volta di un dolce molto discusso, non dai giornali, ma dai miei amici che si sono accidentalmente trovati ad essere testimoni della sua nascita.[...]

Io adoro le castagne ma le ho sempre mangiate così al naturale, lessate o al forno. Non riesco mai ad avere il tempo di inventarmi qualche nuova ricetta perchè[...]

Le castagne sono fra i prodotti più tipici dell'autunno. L'albero del castagno è coltivato da secoli nel nostro paese e il suo frutto, noto anche come "pane[...]

Come tutti ben sapete la mia passione per i lievitati e' grande, amo sperimentare impasti per pane, focacce e torte nuovi e tanto di piu' la mia curiosita' mi[...]

Ecco la seconda ricetta di Pasticceria vegan , il libro che abbiamo scelto questo mese. La cucina vegan ultimamente sta avendo molto successo, con questo non[...]

Ho trovato la ricetta sul sito on line di Sale&Pepe, l'ho fatta subito e devo ancora capire cosa c'era che non andava. O troppa farina di castagne o poco[...]

Ho trovato la ricetta sul sito on line di Sale&Pepe, l'ho fatta subito e devo ancora capire cosa c'era che non andava. O troppa farina di castagne o poco[...]

Ho comprato la farina di castagne, è un acquisto che faccio tutti gli anni, ma non ho mai trovato una torta di castagne che mi desse soddisfazione, allora ho[...]

Al supermercato, spesso e volentieri mi stupisco. Quando sono ferma alla cassa e vedo estrarre dai carrelli i vari quattro salti di quà e quattro salti di là,[...]

Ingredienti: 200g farina di castagne, 300ml latte, 100g zucchero di canna, 400g ricotta, 100g zucchero, 30ml limoncello, la scorza grattugiata di 1 limone,[...]

Ingredienti: 200g farina di castagne, 150g zucchero, 300ml latte, 20g zucchero di canna, 300g pere a fettine, zucchero a velo Mescolare la farina con lo[...]

Questo mese, il mitico gruppo del Club del 27 esce senza ricette da tradurre, ma è stata ripescata la sfida n.34 di MTC che ha come protagonista la castagna![...]

Dopo ben 8 anni di blog, mi sono accorta che non ho mai pubblicato la ricetta del castagnaccio, per cui, quando Light and Tasty ha deciso di dedicare questa[...]

Benvenuto Novembre! Non c'è periodo migliore dell'anno per preparare questa torta quando il frutto della castagna è al suo massimo splendore. Le castagne per[...]