Conchiglioni ripieni con Mozzarella

Cari amici, lo so che l'estate è arrivata e prevalgono i cibi freschi e veloci come le insalate e i primi piatti freddi, ma quando viene mio zio a trovarmi non[...]

Buona Domenica a tutte ed a tutti voi!! Oggi voglio postare una ricetta preparata pochi giorni fà, che in casa ha sempre un gran successo. Ingredienti (per 4-5[...]

Ciao a tutti, rieccomi a condividere con voi le mie ricette dopo le vacanze estive, anche se a dire il vero qui sembra ancora estate! Domenica ho preparato dei[...]

Ciao a tutti, miei cari lettori! Finalmente ci ritroviamo su queste pagine dopo una lunghissima assenza, ahinoi..., ma non pensiamo più al passato e[...]

Ogni tanto mi prendo le mie personali soddisfazioni, in questi giorni tante persone mi contattano tramite social perchè apprezzano le mie ricette, io non posso[...]

Buongiorno !!!! Domenica scorsa ho preparato questo piatto e devo dire , i miei ospiti hanno apprezzato molto , può sembrare un piatto pesante ma con mia[...]

Altro piatto alla pizzaiola, ma stavolta è una pasta ripiena, trovata tanti anni fa sul retro di una scatola di pasta di una nota marca e mai più lasciata...[...]

Per questa sera un bel piatto ricco. Come prima cosa seguite la ricetta del mio ragù che servirà da ripieno alla pasta. Trovate la ricetta nella[...]

Rieccomi qui tra voi dopo pochi giorni dal mio ultimo post...era tanto che non postavo così di frequente! Oggi vi presento un piatto che voglio dedicare ad una[...]

Ingredienti: 1 melanzana 1 gamba di sedano 1 scalogno 1 pomodoro 1 manciata di olive verdi 1 cucchiaio di capperi dissalati pinoli tostati q.b. foglie di[...]

Un primo un po’ insolito, ricco, buonissimo, che si può preparare in anticipo e passare in forno all’ultimo momento. E’ pratico e nello[...]

Ingredienti » Aglio 1 spicchio » Cipolla q.b. » Basilico q.b. » Origano q.b. » Prezzemolo q.b. » Ricotta 400 gr »[...]

Conchiglioni ripieni di spinaci e carciofi Ingredienti: 18-20 conchiglioni 840 g di pomodori San Marzano 5 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaino di[...]