Crema funghi con Sale

Ingredienti 1 sp Aglio 6 dl Brodo Vegetale 600 g Funghi Misti 2 n Ginepro Bacche 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 n Patate qb Sale 2 rm Timo 2 n Zucchine[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Funghi Secchi qb Olio Di Oliva Extravergine 2 dl Panna Fresca qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale Preparazione Una gustosa variante e la[...]

Ingredienti 200 ml Besciamella 4 dl Brodo Di Pollo 1 n Cipolla 10 n Erba Cipollina 500 g Funghi Champignon 150 g Gamberetti qb Olio Di Oliva Extravergine qb[...]

Questa ricetta è un tentativo di riprodurre una ricetta MERAVIGLIOSA provata in Portogallo . E' una crema di funghi e pollo, chiunque vada a Porto la DEVE[...]

Io ho una passione viscerale per le creme, le zuppe e i brodi. Infatti mi trovo benissimo nei paesi nordici e in Portogallo, dove la zuppa del giorno la si[...]

L'autunno è una stagione ricca di colori che a me non piace in particolar modo, ma mi diverto ad osservare i paesaggi e notare che ogni giorno i colori degli[...]

Un'altra piccola idea, monoporzione, per il Colors and Food di questo mese. Quest'idea nasce come al solito per caso. Al super ho trovato i funghi in offerta,[...]

Eccoci oggi con un nuovo appuntamento con la rubrica Light and tasty, che vi propone ricette leggere e gustose. Come scrivo spesso, lo scopo della rubrica non[...]

Oggi a Light and Tasty si parla di funghi! La stagione sta per finire, ma questi frutti del bosco sono sempre i benvenuti sulla nostra tavola, hanno infatti la[...]

L'autunno è una stagione ricca di colori che a me non piace in particolar modo, ma mi diverto ad osservare i paesaggi e notare che ogni giorno i colori degli[...]

Un raffinato primo piatto Ingr: 350 gr: di porcini 400 gr: di latte 30 gr: di cipolla tritata 2 cucchiai di farina ½ litro di brodo vegetale ½[...]

Ingredienti: 300 g di funghi latte scremato q.b. sale e pepe prezzemolo Aglio besciamella[...]

Mi sono ritrovata dei funghi champignon , pochi per poter soddisfare un contorno per più persone ed allora li ho uniti a dei pomodori secchi e la cremina per[...]

...ed eccomi di nuovo qui. Dopo la pausa estiva volevo ripartire alle grande anche con il mio piccolo blog, invece - per tutta una serie di inaspettati, ma[...]

I funghi champignon sono sempre disponibili sulle nostre tavole grazie al fatto che si possono coltivare; questo vantaggio fa si che si possano consumare in[...]