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Il titolo vero di questo piatto sarebbe: " CREMA FRITTA DOLCE AL GRANA PADANO SU CARPACCIO DI ASPARAGI, LIME CANDITO CON PESTO DI MANDORLE E CAPPERI E BOTTARGA[...]
Fonte: imparandoacucinare.blogspot.itDa tempo ,volevo fare la crema fritta . La crema fritta è una preparazione tradizionale che viene servita in varie regioni d'Italia , sia come antipasto o[...]
Fonte: agendadinico.blogspot.com