Crema pasticcera con Uova

Puntata Buongiorno in cucina : 17 settembre 2014 Chef : Gianluca Nosari INGREDIENTI (per 6 persone): Per la crema pasticcera : 1/2 lt latte intero fresco 3[...]

Eh lo so! Fa tanto ma tanto chic oggi nominare Montersino nei post e cercare di imitarlo nelle sue splendide preparazioni. Tanto più che lui è tanto una[...]

...con granella di pistacchi di Bronte Questa crema è ottima sia come dessert , sia per farcire torte, bignè, sfoglie, crepes. Ma cos'ha di particolare? E'[...]

Ciao Amici , oggi vi posto la ricetta della crema pasticcera, ottima per farcire torte, per fare delle coppe con frutta per la merenda dei bambini o come[...]

Che buona la crema pasticcera ! ma come si fa la crema pasticcera vegan, cioe' senza uova senza latte senza burro? si puo'? si si....si puote! :) INGREDIENTI:[...]

Una delle ricette più usate in pasticceria è quella della Crema Pasticcera: versatile e proposta da tutti in numerose varianti, non manca quasi mai nei dessert[...]

La crema pasticcera è una delle basi della pasticceria i cui ingredienti principali sono le uova, lo zucchero, il latte, gli amidi puri (amido di mais, amido[...]

La crema pasticcera e' una della basi piu' utilizzate in pasticceria, serve per farcire torte, preparare dolci al cucchiaio o piu' semplicemente si puo'[...]

La Trattoria nasce come posto in cui la ormai famosa eroina decise un giorno di annotare le ricette proprie, di Uncle , suggerite dagli amici , tratte dai[...]

Carissimi, quando ci si appassiona a qualcosa non ci si ferma mai e infatti sono sempre alla ricerca della ricetta perfetta! Per questa ragione non faccio mai[...]

Salve a tutti, oggi prima di parlarvi di una crema davvero speciale che credo diventerà la mia base preferita per le farciture, desidero presentarvi la IV[...]

Ieri sera ho provato a fare la mia crema classica modificandola e sostituendo la farina bianca con pari peso di farina di castagne. Una volta cotta l'ho divisa[...]

Una delle cose che caratterizza molto la mia cucina in questo ultimo periodo è l'esigenza di fare bene e in fretta, in quanto la piccola Streghetta pretende[...]

Ieri è stato il primo giorno di sole pieno, era caldo ma con un leggero venticello a smorzare i 29 gradi raggiunti nel pomeriggio. Mettersi ai fornelli con la[...]

La crema pasticcera al cioccolato bianco e yogurt è una crema aromatizzata alla vaniglia, arricchita con cioccolato bianco e yogurt alla vaniglia, utilizzata[...]