Crostata cioccolato con Amido di mais

Un must delle ricette di Knam è sicuramente la crostata al cioccolato, un dolce golosissimo che merita davvero di essere provato! Non credo serva spiegare il[...]

“Questa sera forse uscirò a bere qualcosa con il mio amico” “Noi, invece, andremo ad un concerto” Tu non sei d’accordo? Ritieni[...]

Ieri ho postato la ricetta della pasta frolla al cioccolato della chef pasticcera Valentina Gigli con cui ho realizzato dei frollini al cioccolato. Oggi,[...]

Controllate che le noci siano perfette per avere il miglio risultato. ( Ricetta presa da ' Finalmente Dolci ' di Fabbri Editore) DIFFICOLTA': Media[...]

Oggi vi voglio mostrare la mia creazione ideata appositamente per il Contest organizzato da Luca Montersino, Chef e Maestro Pasticcere italiano, in occasione[...]

Oggi ho sventolato la bandiera bianca. Mi arrendo! Ogni tanto sono costretta ad assecondare i gusti super calorici di mio marito, il mio terzo figlio, pertanto[...]

Ricetta di Knam ma con la mia frolla senza glutine. stampo: da 20cm tempo: 90 minuti difficoltà: facile Ingredienti per la frolla: 120g farina di riso[...]

Un dolce ben bilanciato, raccomandano sempre i professionisti, è dato dalla varietà delle consistenze e dei sapori. Richiede quindi una nota croccante (la[...]

Ho sempre detestato visceralmente il mondo del calcio. Non il gioco in sé e per sé, perché come tutti gli sport di squadra, e ancor più di quelli individuali,[...]

Ingredienti 50 g Cedro Candito 10 g Farina 2.5 dl Latte 200 g Pasta Frolla 1 bu Vanilina 250 g Zucchero 75 g Amido Di Mais 50 g Cioccolato Fondente 35 g Burro[...]

Ingredienti: 250g farina OO, 50g farina di mandorle, 140g zucchero di canna, 130ml latte di mandorle , 50ml olio di semi, 200g cioccolato fondente a pezzetti ,[...]