Crostata pere senza Biscotti secchi

La vera felicità costa poco... Se è cara non è di buona qualità.. Franois René De Chateaubriand ( 1768-1848) Ieri pranzo in famiglia. Ho chiesto a mia figlia[...]

Ben 10 anni da quando questo piccolo spazio ha iniziato ad arricchirsi di molte ricette. Era il lontano agosto del 2008 quando pensai che avevo bisogno di uno[...]

A llora direi che ci siamo! Ancora qualche ora di lavoro in ufficio, ancora un pò di auguri da scambiare con i colleghi, ancora qualche avanzo da smaltire dei[...]

200 gr farina 00 30 gr farina integrale 30 gr amido di mais 100 gr zucchero 125 gr burro 1 uovo 1/2 bustina lievito per dolci 1 pizzico sale scorza di 1 limone[...]

Dopo una lunga pausa, rieccomi all'attacco! Della serie, barcollo ma non mollo...

Ho capito ho capito.... Questa crostata è decisamente la preferita di mio marito! Oramai sapete tutti che non sono una grande fans dei dolci, :( per quanto mi[...]

Ingredienti per 6 persone: 100 gr di farina integrale, 1 cucchiaino di fecola di mais, 60 gr di burro, 1 cucchiaino di lievito, 250 gr di ricotta, 50 gr di[...]

Ingredienti: l25 g di farina 1 tuorlo d'uovo, 90 g di zucchero 100 g di burro 40 di cacao amaro 3 pere 60 g di cioccolato fondente 100 g di marmellata[...]

Ingredienti: Per la pasta: 250 g di farina, 120 g di burro, 100 g di zucchero, 1 tuorlo, un pizzico di sale, buccia di limone grattugiata. Per il ripieno: 3[...]

Ingredienti: pasta frolla 1 kg. di pere 100 gr. di zucchero 1 limone 2 uova 150 gr. di amaretti. Preparazione Preparate la pasta frolla e lasciatela riposare[...]

Ingredienti per 4-6 persone: una confezione di pasta frolla surgelata, farina per stendere la pasta, tre grosse pere , un quarto di panna, un cucchiaio di[...]

Ingredienti per 8 persone: 1 rotolo di pasta frolla fresca un uovo, un tuorlo, 2 cucchiai di zucchero di canna 1,5 dl di panna fresca 3 pere William molto sode[...]

INGREDIENTI: Per la frolla 200 g di farina MOLINO CHIAVAZZA 90 g di zucchero Un pizzico di sale 125 g di burro 2 tuorli Per la farcia 250 g di cioccolato[...]

Dovevo preparare qualche dolcetto per la festa del basket di Tommi, non volendo proporre la solita torta di nutella o di marmellata, ho studiato questa[...]

Questa crostata è una variante della classica crostata pere e cioccolato. Questo frutto autunnale abbinato al cioccolato è ottimo e goloso, allora perchè non[...]

Questa crostata di pere e cioccolato ...è semplicemente deliziosa! La preparazione è facile e non troppo laboriosa ( sotto c'è il mio minuzioso reportage[...]

Una crostata semplice ma molto gustosa... INGREDIENTI: PASTA FROLLA PER LA FRANGIPANE ALLE MANDORLE 125g burro morbido 125g zucchero semolato 125g farina di[...]

Una classica crostata dal sapore autunnale... 300 gr di farina tipo 1 125 gr di burro 150 gr di zucchero 1 uovo intero e 1 tuorlo 1/2 bustina di lievito per[...]

Mia nonna è una fan sfegatata di Benedetta Parodi e del suo programma "Cotto e mangiato". Quando uscì anche il suo libro ci rimase malissimo perché andò a ruba[...]

Una vecchia rivista uscita dal ciarpame del solaio… che però all'interno nascondeva questa splendida e gustosissima ricetta di crostata. Si tratta di una[...]

<Questa si, che mi piace> mi ha detto il consorte dopo averne mangiato due enormi fette che avrebbero sfamato un esercito... <è proprio pacioccosa>[...]

Oggi iniziamo la giornata con dolcezza, vi propongo questa ottima crostata di pere e formaggio. Un’idea golosa e facile da preparare, il tempo di cuocere[...]

Era da qualche giorno che pensavo di fare una torta pere e cioccolato facile e veloce. Ed ecco l’idea… Sono partita da una ricetta di tortini con[...]

Ingredienti: l25 g di farina 1 tuorlo d'uovo, 90 g di zucchero 100 g di burro 40 di cacao amaro 3 pere 60 g di cioccolato fondente 100 g di marmellata[...]

Ingredienti per 6 persone: 100 gr di farina integrale, 1 cucchiaino di fecola di mais, 60 gr di burro, 1 cucchiaino di lievito, 250 gr di ricotta, 50 gr di[...]

Ingredienti per 4-6 persone: una confezione di pasta frolla surgelata, farina per stendere la pasta, tre grosse pere , un quarto di panna, un cucchiaio di[...]

Ingredienti: Per la pasta: 250 g di farina, 120 g di burro, 100 g di zucchero, 1 tuorlo, un pizzico di sale, buccia di limone grattugiata. Per il ripieno: 3[...]

Ingredienti: pasta frolla 1 kg. di pere 100 gr. di zucchero 1 limone 2 uova 150 gr. di amaretti. Preparazione Preparate la pasta frolla e lasciatela riposare[...]

Ingredienti per 8 persone: 1 rotolo di pasta frolla fresca un uovo, un tuorlo, 2 cucchiai di zucchero di canna 1,5 dl di panna fresca 3 pere William molto sode[...]

Una crostata con una base morbida e una copertura di frutta sciroppata e crema realizzata con lo stesso succo di frutta, è quasi una mousse. Ingredienti[...]

formine e mattarello CROSTATA DI PERE E CIOCCOLATO Oggi con la ricetta di questo dolce lascio anche un piccolo pensiero a te e a tutte le donne. Buon 8 marzo,[...]

Crostata, pere, cioccolato, ricotta e aroma di mandorle Questa crostata è nata per via che avevo delle pere un pò mature che nessuno aveva voglia di mangiare.[...]

Ieri, una gentile promoter, mi ha regalato un rotolo di pasta frolla rotonda pronta per l’uso. Ho pensato subito di provarlo facendo una semplice[...]

Per questa crostata ho utilizzato una base di pasta simile ad una brisè, ma arricchita con farina di mandorle e poco zucchero, più leggera della classica[...]

Questa crostata è nata per caso, visto il mio poco amore per gli amaretti volevo togliermeli da sotto il naso, e accontentare, una volta tanto, il palato di[...]

Dovevo preparare qualche dolcetto per la festa del basket di Tommi, non volendo proporre la solita torta di nutella o di marmellata, ho studiato questa[...]

Questa crostata è una variante della classica crostata pere e cioccolato. Questo frutto autunnale abbinato al cioccolato è ottimo e goloso, allora perchè non[...]

La dolce pera e la composta di prugnole selvatiche: binomio perfetto ! La crostata è uno dei miei dolci preferiti. La semplice base di pastafrolla mi permette[...]

Ingredienti: (per la pasta frolla) 150 g di burro 150 g di zucchero 300 g di farina vanillina un pizzico di sale 2 tuorli 1 uovo intero (per il ripieno) gocce[...]

Vi descriverò due torte alle pere e cioccolato, ma saranno molto diverse tra loro... questa ha la base della crostata, una crema al cioccolato con le pere[...]

INGREDIENTI: Per la frolla 200 g di farina MOLINO CHIAVAZZA 90 g di zucchero Un pizzico di sale 125 g di burro 2 tuorli Per la farcia 250 g di cioccolato[...]

Ho capito ho capito.... Questa crostata è decisamente la preferita di mio marito! Oramai sapete tutti che non sono una grande fans dei dolci, :( per quanto mi[...]

Sfogliando il ricettario di Lisa Biondi che ho già utilizzato per il contest di Tiziana I golosi anni ottanta mi sono imbattuta in questa “crostata[...]

Ingredienti per 6 persone Per la Pasta: 220 gr di farina 30 gr di cacao amaro 150 gr di burro 70 gr di zucchero 1 tuorlo 1/2 limone non trattato 1 pizzico di[...]

Ingredienti (per uno stampo diametro cm. 24) gr. 200 di farina 00 gr. 100 di zucchero gr. 100 di burro 2 tuorli un pizzico di sale buccia grattugiata di limone[...]

Ingredienti: 250g farina OO, 230g zucchero, 100g burro, 2 uova, 200g ricotta, 1 cucchiaio crema al limoncello, 200g pere a dadini, 40g cioccolato al latte a[...]

Ingredienti: 150g farina OO, 100g farina di farro, 100g burro, 2 uova, 3 pere affettate sottili, 250g gorgonzola, 215ml latte, 50g pinoli, sale, pepe Inserire[...]

Ingredienti: 230g farina OO, 1/2 bustina di lievito per dolci, 130g burro, 160g zucchero, 80ml vino bianco, 1kg pere, 2 uova, la scorza grattuggiata di 1[...]

Buon venerdi a tutti ! Come va? Prima ricettina 2016 ... e non poteva che essere una super ricetta cioccolatosa e golosa! Questa crostata al cioccolato e pere[...]

Crostata pere e cioccolato senza lattosio con Dolcetto Apricot Cream Freddi Ingredienti : x la frolla : 260 gr farina 15 gr cacao 120 gr zucchero 70 ml olio 65[...]

La dolce pera e la composta di prugnole selvatiche: binomio perfetto ! La crostata è uno dei miei dolci preferiti. La semplice base di pastafrolla mi permette[...]

Una classica crostata dal sapore autunnale... 300 gr di farina tipo 1 125 gr di burro 150 gr di zucchero 1 uovo intero e 1 tuorlo 1/2 bustina di lievito per[...]

La crostata pere e cioccolata è un dolce godurioso, un vero peccato di gola ma da fare assolutamente almeno una volta nella stagione di questo frutto dolce e[...]

» Uovo 1 » Tuorlo 1 » Zucchero 150 gr » Burro 75 gr » Farina Di Mandorle 50 gr » Farina Bianca 300 gr » Lievito 1[...]

La pera è un ottimo frutto, facilmente digeribile, molto adatta all’alimentazione dei bambini e degli anziani. E’ ricca di sali minerali, quali[...]

Una vecchia rivista uscita dal ciarpame del solaio… che però all'interno nascondeva questa splendida e gustosissima ricetta di crostata. Si tratta di una[...]

Da un paio di settimsne dura il tormentone delle pere Williams, causa una cassa piena e qualche altro kilo che mi sono arrivati da amici e parenti. Il caldo[...]

Dovete sapere che le mie nonne sono due assi in cucina. La paterna, Anna - ma Ninuccia per tutti - al paese, essendo depositaria di ricette della tradizione[...]

Chi ama i dolci non può certo lasciarsi sfuggire il piacere di gustare una crostata appena sfornata, perfetta in qualsiasi momento della giornata. INGREDIENTI:[...]

» Uovo 1 » Tuorlo 1 » Zucchero 150 gr » Burro 75 gr » Farina Di Mandorle 50 gr » Farina Bianca 300 gr » Lievito 1[...]

La frutta di stagione in inverno scarseggia, utilizziamo quindi le succose pere con le noci per una crostata golosa e salutare. Le noci infatti favoriscono[...]

Crostata, pere, cioccolato, ricotta e aroma di mandorle Questa crostata è nata per via che avevo delle pere un pò mature che non aveva nessuno voglia di[...]

E poi ci sono i giorni in cui pasticci in cucina. Hai una nuova teglia e la vuoi provare. Hai un'idea e la devi assolutamente mettere in atto. Così nascono[...]

E finalmente è venerdì!....non so come sia stata la vostra settimana, ma la mia è stata piena di impegni e molto frenetica: e allora coccoliamoci con un buon[...]

Una crostata con una base morbida e una copertura di frutta sciroppata e crema realizzata con lo stesso succo di frutta, è quasi una mousse. Ingredienti[...]

<Questa si, che mi piace> mi ha detto il consorte dopo averne mangiato due enormi fette che avrebbero sfamato un esercito... <è proprio pacioccosa>[...]

Man mano metterò le tante ricette, oltre a post che ho tralasciato di pubblicare, per le ragioni di difficoltà, da molti mesi a questa parte, di poter gestire[...]

Ingredienti: 300g farina OO, 150g burro, 150g zucchero, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per dolci, 30g biscotti sbriciolati, 400g pere a cubetti, 50g zucchero[...]

Ingredienti: 275g farina OO, 50g farina di riso, 190g zucchero, 150g burro, 1/2 bustina di lievito per dolci, 2 uova, 90g zucchero di canna, 250ml latte, 1[...]

"Non so se tutti hanno capito, Ottobre la tua grande bellezza: nei tini grassi come pance piene prepari mosto e ebbrezza, prepari mosto e ebbrezza… Lungo[...]

Per la base della crostata >>>http://dolcinoteincucinadasimo.blogspot.it/2013/11/base-per-crostata.html Per Farcire : 200g di cioccolato fondente in[...]

Per fare una crostata ci vuole tempo, si sa, quindi prendetevi una pausa dal lavoro, sgombrate la mente dai pensieri e dedicatevi soltanto alla pasta frolla.[...]

Ingredienti (per uno stampo diametro cm. 24) gr. 200 di farina 00 gr. 100 di zucchero gr. 100 di burro 2 tuorli un pizzico di sale buccia grattugiata di limone[...]

INGREDIENTI: 300 gr. farina 00 100 gr. burro 2 uova 150 gr. zucchero 2 pere 100 gr. cioccolato fondente 1 cucchiaino di lievito un pizzico di sale Montate il[...]

Vi descriverò due torte alle pere e cioccolato, ma saranno molto diverse tra loro... questa ha la base della crostata, una crema al cioccolato con le pere[...]

250 gr farina 00 150 gr burro 100 gr zucchero 1 uovo 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di lievito per dolci 4 pere 1 noce di burro 1/2 bicchiere moscato 1 bustina[...]

Oggi a pranzo è venuta mia cugina a casa e mi sembrava giusto preparare una buona crostata in suo onore!!!! Non volevo fare la solita crostata di marmellata[...]

carta star packing  Ebbene si, ancora una ricetta di dolci.. Io ho sempre amato di più il salato, ma è un periodo che mangerei sempre dolci, non so[...]

Questa l'ho realizzata per un simpatico gioco su Zazusa si trattava di fare una ricetta data da un iscritto e di passarne un altra ad un altro iscritto--spero[...]

Ingredienti (diam 28): 300 gr di farina 00 100 gr di burro 1 uovo 1 bustina di lievito per dolci 150 gr di zucchero Ingredienti per la farcia: 1 busta di[...]

Ingredienti 70 g Burro 2 cu Cognac 40 g Farina qb Gelato Fior Di Latte 1 n Limoni 150 g Mandorle In Polvere 1 n Pasta Brisee Rotoli 3 n Pera William qb Sale 1[...]

Ingredienti qb Albicocche Gelatina 200 g Burro 200 g Farina 1 n Limoni 140 g Mandorle 3 n Pera qb Sale 3 n Uova qb Vaniglia 70 g Zucchero A Velo 200 g[...]

Ingredienti 1 cu Gelatina Di Ribes 1 n Mela 150 g Pasta Frolla 1 n Pera qb Zucchero A Velo Preparazione 150 g di pasta frolla (il panetto gia pronto del banco[...]

Ingredienti 100 g Burro 150 g Cioccolato Fondente 175 g Farina 150 ml Panna Fresca 3 n Pera William qb Sale 2 n Tuorlo 1 n Uova 4 cu Zucchero Di Canna[...]

Ingredienti 20 g Burro 150 g Cioccolato Bianco 2 n Kiwi .5 dl Panna Da Cucina 250 g Pasta Frolla 2 n Pera Kaiser 1 bi Rhum Preparazione 250 g di pasta frolla[...]

Ingredienti 125 g Burro 1 bi Cognac 200 g Farina 1 n Limoni 50 g Marmellata (normali E Tipo Frutta Viva) 4 n Pera qb Sale 2 n Tuorlo 1 bi Vino Bianco 125 g[...]

Ingredienti qb Farina 5 cu Latte 1 n Limoni 100 g Mandorle 80 g Margarina 5 cu Marsala 6 hg Pera qb Sale 1 n Uova qb Vaniglina 150 g Zucchero Preparazione 600[...]

Ingredienti 125 g Burro 1 bi Cognac 50 g Confettura Di Pere 200 g Farina 1 n Limoni 4 n Pera qb Sale 2 n Tuorlo 1 bi Vino Bianco 125 g Zucchero Preparazione[...]

Ingredienti » Farina 250 gr » Burro 125 gr » Zucchero 100 gr » Tuorli 2 » Vanillina 1 bustina » Sale 1 pizzico »[...]

Ingredienti » Farina 250 gr » Burro 130 gr » Zucchero 120 gr » Tuorlo 4 » Limone 1 » Vanillina 1 pizzico » Pere 3[...]

Ingredienti » Farina 00 300 gr » Zucchero A Velo 150 gr » Burro q.b » Tuorli 3 » Buccia Di Limone q.b » Pere q.b »[...]

Ingredienti 10 g Burro 1 n Limoni 130 g Mora 1 cu Pane Grattugiato 200 g Pasta Di Pane 2 n Pera 30 g Zucchero Preparazione 200 g di pasta da pane 2 pere[...]

Ingredienti qb Farina 1 n Limone Scorza 1 n Limone Succo Fresco 2 dl Panna Da Montare 200 g Pasta Frolla 2 n Pera 20 g Pistacchi Freschi 4 n Uova 80 g[...]

Ingredienti 280 g Farina 2.5 dl Latte .5 n Limoni 6 n Pera 5 n Tuorlo 1 n Uova .5 bu Vaniglina 425 g Zucchero 150 g Amaretto 155 g Burro Preparazione 6 pere[...]

La crostata pere e cioccolato è l’ultimo dolce che ho preparato. Mi intrigava l’accostamento delle pere con il cioccolato fondente, ho trovato questa ricetta[...]

Ultimamente sto usando molto la pasta sfoglia come base delle crostate per una questione di praticità e devo dire che mi piace molto, soprattutto quando il[...]

Più che una vera e propria ricetta, si tratta di un utilizzo improprio del flan di cioccolato di Santin. Il risultato, secondo me, merita. Ingredienti: 400gr[...]

Sempre di avanzi si tratta! E di frutta a iosa che mi trovo in cantina a maturare a tutto spiano, e per non gettarla, da me non si butta niente, pensando a chi[...]

Man mano metterò le tante ricette, oltre a post che ho tralasciato di pubblicare, per le ragioni di difficoltà, da molti mesi a questa parte, di poter gestire[...]

Da un paio di settimsne dura il tormentone delle pere Williams, causa una cassa piena e qualche altro kilo che mi sono arrivati da amici e parenti. Il caldo[...]

La ricetta l'ho presa da cookaround, ed è di revolution_luna : me ne sono innamorata appena ho visto la ricetta. Purtroppo non ha avuto lo stesso effetto sui[...]

Una via di mezzo tra la torta pere e cioccolato e la crostata ricotta e pere, leggera e sicuramente più profumata. Per dare un tono diverso alla nostra base,[...]

INGREDIENTI: 150 gr di confettura di pere, 100 gr di gelatina di albicocche, 6 savoiardi, 2 grosse pere, liquore Maraschino. Per la pasta frolla: 180 gr di[...]

Ingredienti: pasta frolla marmellata di pere 50 g cioccolato fondente Preparazione: Preparare la pasta frolla secondo la ricetta base. Stendere il panetto e[...]

L'ho capito la prima volta che ho visto questa crostata dal fantastico Adriano che prima o poi avrei dovuto provarla....e infatti nel fine settimana mi sono[...]

CROSTATA CON PERE E CORN FLAKES Ingredienti: 300g. di farina, 150g. di zucchero a velo, 150g. di burro, 3 tuorli scorza di un limone 12 piccole pere[...]

CROSTATA DI PERE CON CREMA ALL’ARANCIA secondo “Dolcipensieri” by DolciPensieri Weblog INGREDIENTI per uno stampo di cm 22 – circa 6[...]

Questa torta è particolare per la realizzazione della pasta frolla con lo zucchero di canna...molto buona! per la pasta 175 g farina 00 100 g burro 2 cucchiai[...]

Ingredienti: per 6-8 persone Per la torta: 500 g di farina 00 250 g di zucchero 250 g di burro 2 uova lievito per dolci 1 arancia o 1 limone Per il ripieno: 3[...]

Ingredienti: per 6 persone Per la pasta frolla: 300 g di farina 150 g di zucchero 150 g di burro 1 uovo 2 tuorli buccia di limone Per la crema di mandorle :[...]

Ingredienti per 8 persone 5 Tuorli D'uovo 120 G Zucchero 20 Cl Panna 80 G Cioccolato Fondente 800 G Pere Kaiser Latte Pasta Frolla Zucchero A Velo[...]

Ingredienti per 8 persone 500 G Pasta Frolla Surgelata 4 Pere 1 Bicchiere Vino Rosso 500 G Latte 175 G Zucchero 50 G Farina 1 Pizzico Cannella 6 Biscotti[...]

Ingredienti per 6 persone 150 G Farina 130 G Zucchero 1 Uovo 1 Tuorlo D'uovo 8 Pere Alcuni Pizzichi Cannella Burro Latte Lievito In Polvere Preparazione:[...]

Più che una vera e propria ricetta, si tratta di un utilizzo improprio del flan di cioccolato di Santin. Il risultato, secondo me, merita. Ingredienti: 400gr[...]

Gnam! Questo è il mio classico per le feste. La crostata Pere e Cioccolato entra di diritto nella Hall of Fame dei dolci più buoni di sempre. Prepararla è un[...]

Ingredienti: (per la pasta frolla) 150 g di burro 150 g di zucchero 300 g di farina vanillina un pizzico di sale 2 tuorli 1 uovo intero (per il ripieno) gocce[...]

Ingredienti per 6 persone: per 1 stampo da 28 cm. 1 rotolo di pasta sfoglia 50 gr. di mandorle 500 gr. di pere 2 uova 80 di zucchero 1 bustina di vanillina 100[...]

PASTA FROLLA: ( queste dosi sono del corso di pasticceria che ho frequentato) 270 gr farina 00 100 gr zucchero 150 gr burro 5 gr sale 25 gr tuorli d'uovo 25 gr[...]

Questa buonissima ricetta l'ho presa come sempre dal sito di cookaforum :D Che tra l'altro mi pare fosse una ricetta di Anna Moroni.. infatti è squisita!!![...]

Ingredienti 15 g Burro 50 g Cioccolato Fondente .5 dl Panna Da Montare 1 n Pasta Frolla 1 n Pera 1 n Uova 50 g Zucchero qb Zucchero A Velo Preparazione 1[...]

Ingredienti 20 g Burro 3 fo Colla Di Pesce 50 g Farina 3 dl Latte 150 g Mascarpone 30 g Miele 300 g Pasta Frolla 400 g Pera 3 n Tuorlo 120 g Zucchero 50 g[...]

Ingredienti 150 g Amaretti 90 g Burro qb Cannella 1 n Limoni 3 cu Liquore All' Arancia 30 g Mandorle 300 g Pasta Frolla 4 n Pera 50 g Uva Sultanina/uvetta Uva[...]

Ingredienti 1 n Arance qb Brachetto 80 g Burro 1 n Cannella Stecca 1 n Chiodi Di Garofano 165 g Farina 2 n Limoni 2 cu Liquori Da Dessert (tra 31 E 35 %vol) 1[...]

Ingredienti 100 g Burro 40 g Cacao Amaro In Polvere qb Cioccolato Fondente 120 g Farina qb Marmellata Di Arance 3 n Pera 1 n Tuorlo 90 g Zucchero Preparazione[...]

Ingredienti » Uovo 1 » Tuorlo 1 » Zucchero 150 gr » Burro 75 gr » Farina Di Mandorle 50 gr » Farina Bianca 300 gr »[...]

Ingredienti » Pastafrolla 300 gr » Pere 4 » Vino Rosso 2 bicchieri » Zucchero 70 gr » Cannella 1 pezzetto » Chiodi Di[...]

150 G Farina 130 G Zucchero 1 Uovo 1 Tuorlo D'uovo 8 Pere Alcuni Pizzichi Cannella Burro Latte Lievito In Polvere Impastate sul tavolo la farina, 30 g di[...]

500 G Pasta Frolla Surgelata 4 Pere 1 Bicchiere Vino Rosso 500 G Latte 175 G Zucchero 50 G Farina 1 Pizzico Cannella 6 Biscotti Amaretti 1 Uovo 4 Tuorli[...]

5 Tuorli D'uovo 120 G Zucchero 20 Cl Panna 80 G Cioccolato Fondente 800 G Pere Kaiser Latte Pasta Frolla Zucchero A Velo Montare i tuorli con lo zucchero,[...]