Crostata pere senza Biscotti secchi

Ingredienti » Farina 00 300 gr » Zucchero A Velo 150 gr » Burro q.b » Tuorli 3 » Buccia Di Limone q.b » Pere q.b »[...]

Ingredienti qb Albicocche Gelatina 200 g Burro 200 g Farina 1 n Limoni 140 g Mandorle 3 n Pera qb Sale 3 n Uova qb Vaniglia 70 g Zucchero A Velo 200 g[...]

Una crostata semplice ma molto gustosa... INGREDIENTI: PASTA FROLLA PER LA FRANGIPANE ALLE MANDORLE 125g burro morbido 125g zucchero semolato 125g farina di[...]

PASTA FROLLA: ( queste dosi sono del corso di pasticceria che ho frequentato) 270 gr farina 00 100 gr zucchero 150 gr burro 5 gr sale 25 gr tuorli d'uovo 25 gr[...]

Ingredienti: per 6-8 persone Per la torta: 500 g di farina 00 250 g di zucchero 250 g di burro 2 uova lievito per dolci 1 arancia o 1 limone Per il ripieno: 3[...]

CROSTATA CON PERE E CORN FLAKES Ingredienti: 300g. di farina, 150g. di zucchero a velo, 150g. di burro, 3 tuorli scorza di un limone 12 piccole pere[...]

INGREDIENTI: 150 gr di confettura di pere, 100 gr di gelatina di albicocche, 6 savoiardi, 2 grosse pere, liquore Maraschino. Per la pasta frolla: 180 gr di[...]

Sempre di avanzi si tratta! E di frutta a iosa che mi trovo in cantina a maturare a tutto spiano, e per non gettarla, da me non si butta niente, pensando a chi[...]