Fettuccine senza Melanzane

Ingredienti » Radicchio 2 cespi » Olio D'oliva q.b. » Scalogno 1 » Crescenza 100 gr » Latte q.b. » Sale q.b. »[...]

Ingredienti 300 g Farina 1 l Latte qb Sale 3 n Uova Preparazione ingredienti 1 l di latte sale per la pasta 300 g di farina bianca 3 uova (oppure 400 g di[...]

Devo ammetterlo, non amo le frattaglie di nessun genere. Ed infatti questa ricetta non è mia ma del mio compagno che, bisogna dirlo, l'ha messa a punto,[...]

Purtroppo mi sto rendendo conto che il tempo da dedicare al mio blog è sempre poco, anzi pochissimo! Tra lavoro, casa e famiglia non so più come dividere la[...]

Altra presentazione ed altro piatto veloce. Ho voluto utilizzare questo prodotto in modo insolito. L'uso più adatto è probabilmente quello indicato sulla[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 g fettuccine, 10 scampi grandi, 16 gamberi della Louisiana (precotti), 300 g di pomodorini, 1 spicchio d'aglio, 1 peperoncino, 1[...]

» Aglio 2 spicchi » Olio D'oliva q.b. » Baccalà 250 gr » Latte 1 bicchiere » Capperi 1 cucchiaino » Pangrattato q.b.[...]

Ingredienti per 4 persone : 280 gr. di tagliatelle alle castagne Filotea 350 gr. di fegatini di pollo 500 ml. di latte 1 scalogno 1 carota 1 costa di sedano[...]

FETTUCCINE GRATINATE CON ZUCCHINE SALSICCIA E PROVOLA Ingredienti per 4-6 porzioni: 500 gr. di pasta formato fettuccine; 100 gr. di parmigiano reggiano[...]

Il salmone affumicato deriva da un metodo di conservazione che può essere effettuato in due modi dopo aver pulito ed eviscerato il pesce fresco. Affumicatura a[...]

Tovaglietta GreenGate Ingredienti per 4 persone: 500 g di fettuccine La Mugnaia di Elice 500 g di zucca tagliata a cubetti olio extra vergine d'oliva Dante[...]

Queste fettuccine le ho fatte una sera all'ultimo minuto con gli ingredienti che ho trovato a portata di mano, ma a volte i piatti improvvisati risultano[...]

Fettuccine alla papalina ingredienti: Gr 400 di fettuccine Gr 100 di prosciutto crudo Gr 100 di burro 1/2 cipolla Gr 150 di grana grattugiato Gr 40 di crema di[...]

Ho utilizzato ancora una volta il pane raffermo per queste polpettine, molto delicate, che ho abbinato ad un sugo piccantino ed alla pasta fatta in casa.[...]

La Casciotta d’Urbino D.O.P. è un formaggio che ha origini antichissime. Il suo nome deriva da un errore di trascrizione di un impiegato che scambio la[...]