Fettuccine senza Melanzane

Ingredienti qb Menta Fresca 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Parmigiano 360 g Pasta Verde qb Pepe 3 n Peperoni Rossi 40 g Pinoli 1 ft Pollo Petto qb Sale[...]

Ingredienti 20 g Burro 1 n Limoni qb Olio Di Oliva 400 g Pasta All'uovo qb Pepe 100 g Robiola qb Sale 150 g Spinaci 30 g Uova Di Salmone Preparazione 400 g di[...]

Ciao a tutti! Un paio di giorni fa mia suocera mi ha regalato un bellissimo porcino. Le idee per assaporarlo al meglio di certo non mancavano, ma mi è subito[...]

Ingredienti per 4 -6 persone. 500g di fettuccine 2 cucchiai di olio d'oliva 8 fettine di prosciutto a pezzetti 3 cipolline a pezzetti piccolissimi 1 mazzo di[...]

Fate cuocere le fettuccine in abbondante acqua salata. Nel frattempo mettete in una padella il prosciutto e le cipolline fino a farle diventare croccanti....[...]

La ricetta del “ragù finto di selvaggina” è dello chef Mario Quattrucci, dal corso “La pasta fatta in casa all’uovo e di patate”[...]

Per La Pasta: 300 G Spinaci Sale 400 G Farina 4 Uova Per Il Condimento: 1000 G Cozze 1 Cipolla 1 Carota 1 Costa Sedano 25 Cl Vino Bianco 1 Mazzetto Basilico 1[...]

Ingredienti : 250 gr . di fettuccine all'uovo, 250 gr . di spinaci freschi, 150 gr . di speck, 40 gr . di formaggio grattugiato, 2 cucchiai di olio, sale, pepe[...]

Ingredienti per 4 persone Per La Pasta: 300 G Spinaci Sale 400 G Farina 4 Uova Per Il Condimento: 1000 G Cozze 1 Cipolla 1 Carota 1 Costa Sedano 25 Cl Vino[...]

Ingredienti : 250 gr . di fettuccine all'uovo, 250 gr . di spinaci freschi, 150 gr . di speck, 40 gr . di formaggio grattugiato, 2 cucchiai di olio, sale, pepe[...]