Flan senza Farina

Ingredienti » Cavolfiore 1 » Latte 1/2 bicchiere » Uovo 1 » Parmigiano 100 gr » Noce Moscata q.b » Burro q.b »[...]

Ingredienti per la bris

Ingredienti » Cardi 500 gr » Uova 4 » Parmigiano 80 gr » Burro 50 gr » Sale q.b. » Pepe q.b. Preparazione: Lavare i cardi,[...]

Ingredienti per la pasta bris

Ingredienti » Uova 5 » Cocco In Polvere 100 gr » Fruttosio 100 gr » Panna 400 ml Preparazione: Sbattere le uova con il fruttosio,[...]

Ingredienti » Peperoni 2 » Panna 250 ml » Olio q.b. » Pasta D'acciughe 1 cucchiaio » Uova 3 » Timo q.b. » Sale q.b.[...]

Ingredienti » Pasta Bris

Ingredienti » Zucchine 500 gr » Montasio 100 gr » Uova 2 » Cipolla 1 » Amido Di Mais 3 cucchiai » Latte 200 ml »[...]

Ingredienti 5 hg Baccala' Ammollato qb Burro 1 hg Caciocavallo 1 n Cipolla 1 n Limoni 1.5 hg Mollica Di Pane qb Pane Grattugiato qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti qb Burro 4 n Cipollotto Rosso 20 g Formaggio Gruyere 5 dl Latte qb Noce Moscata qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno 5 n Uova Preparazione 4 cipollotti[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 1 mz Bieta 1 n Melanzane qb Olio Di Oliva Extravergine 2 dl Panna Da Cucina 100 g Parmigiano 9 n Pomodori Perini 1 cu[...]

Ingredienti qb Burro 120 g Pecorino qb Pepe 2 n Pomodori Camoni 500 g Ricotta Di Pecora 4 n Uova Preparazione 500 g di ricotta - 120 g di pecorino grattugiato[...]

Ingredienti 20 g Burro 5 n Carciofi 1 rm Erba Cipollina 1.5 n Limoni 20 g Noci Gherigli 1 dl Panna Fresca 30 g Parmigiano qb Pepe Nero 1 mz Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti 1 n Gambo Di Sedano 200 g Gorgonzola 15 g Latte 1 n Limoni qb Mandorle 15 g Panna Liquida 30 g Parmigiano 3 n Uova Preparazione 200 gr. di zola 15[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 10 g Burro 40 g Grana .5 n Limoni 2 rm Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine 2 dl Panna Da Cucina 30 g Pinoli 600 g Piselli Freschi[...]