Flan

Flan di colomba al cacao con passatina di fragole Ingredienti: 1 colombina al cacao, 1 tuorlo, 1 albume, 100 ml di panna fresca, 200g di fragole, 50g di[...]

FLAN DI SPINACI CON CREMA DI GORGONZOLA E CANNOLO E CREMA DI GRANA Ingredienti: 100g di spinaci, 200g di gorgonzola, 100g di grana grattugiato, 1 uovo,[...]

FLAN DI PARMIGIANO Ingredienti: 20 Gr Di Burro 20 Gr Di Farina 200 Ml Di Latte 80 Gr Di Parmigiano 3 Tuorli 2 Albumi 4 Funghi Porcini 1 Spicchio D'aglio Olio[...]

FLAN DI MELANZANE CON SALSA DI POMODORO Ingredienti: 250 g di pasta brisè, 400 g di melanzane, 350 g di pomodori San Marzano, 2 uova e 1 tuorlo, 1/2 bicchiere[...]

Flan di Peperoni Ingredienti: 2 peperoni rossi olio sale 1 cucchiaino di pasta d’acciughe 250 ml di panna 3 uova timo qb Affettare i peperoni in senso[...]

Flan di ricotta e miele Ingredienti: 200 gr di ricotta di latte, 4 cucchiai di miele, 12 gr di colla di pesce in fogli, 3 arance tarocco. Cuocere le mele al[...]

FLAN ALLA ZUCCA CON FONDUTA ingredienti per 6 persone: 1 kg di zucca, 450 g di crescenza, 3 uova, 2 dl di panna, 1,5 dl di latte, 2 cucchiaino di fecola,[...]