Fricassea senza Olio

Ingredienti 2 dl Brodo Vegetale 50 g Burro 6 n Carciofi Romaneschi 1 n Cipolla qb Farina 2 n Limoni 1.5 dl Panna Fresca qb Pepe 3 rm Prezzemolo qb Sale 2 n[...]

Ingredienti » Funghi Champignon 1 kg » Cipolle 2 » Pollo 1 kg di petto » Asparagi 500 gr di punte Preparazione: Scaldare i funghi a[...]

Ingredienti » Animelle Di Vitello 500 gr » Cipolla 1 » Tuorlo 1 » Limone 1 » Burro 50 gr » Sale q.b. » Pepe q.b.[...]

Ingredienti 2 dl Aceto Bianco 1.2 kg Agnello Polpa 2 dl Brodo Di Carne Varia 100 g Burro 1 n Cipolla 1 mz Erbe Aromatiche 1 cu Farina 12 n Fiori Di Zucca 2 n[...]

INGREDIENTI (per 4 persone): 700 gr di fesa di vitello tagliata a pezzetti, 300 gr di asparagi, 1 bicchiere di vino bianco secco, 2 spicchi d aglio, 1 tuorlo[...]

INGREDIENTI (per 4 persone): 700 gr di fesa di vitello tagliata a pezzetti, 300 gr di asparagi, 1 bicchiere di vino bianco secco, 2 spicchi d aglio, 1 tuorlo[...]

800 G Fesa Di Vitello 50 G Burro 3 Tuorli D'uovo 1/2 Cipollina 1 Mazzetto Prezzemolo 1 Pizzico Timo (facoltativo) 2 Foglie Alloro Poca Farina 75 Cl Brodo 10[...]

8 Cosce Di Pollo 200 G Funghi Freschi 2 Tuorli D'uovo 4 Cipolline 1 Carota 1 Mazzetto Odori 1 Manciatina Prezzemolo 1 Scodella Brodo 5 Cl Panna Liquida Poca[...]

1200 G Petto, Creste E Fegatini Di Pollo 2 Uova Brodo 300 G Piselli 30 G Burro 1 Cipolla Pinoli Succo Di Limone Sale Prezzemolo Sbollentare e spellare le[...]

Ingrediente Principale: Spalla di agnello - Cetrioli - Funghi champignons Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti: kg 1 di spalla di agnello g800 di[...]

Ingredienti: 6 asparagi, 2 carciofi, 200 gr di carote, 100 gr di fave sgranate, 200 gr di cipolline, 1 mazzetto di basilico, 150 gr di panna fresca, succo di[...]

(per 6 persone) Ingredienti: 1,2 kg di cosce di tacchino, 60 gr di burro, 50 gr di farina, 1 cipolla, 1 mazzetto di legumi, 1/4 di litro di vino bianco, 1/4 di[...]