Hamburger senza Olio

Ingredienti 30 g Burro 1 n Cipolla 100 g Groviera 4 ft Pancarre' qb Pepe 1 n Pomodori Maturi qb Prezzemolo 2 ft Prosciutto Cotto qb Sale 500 g Vitellone Carne[...]

Ingredienti 4 ft Ananas 1 n Cipolla 300 g Maiale Macinato qb Pancetta Affumicata O Bacon 1 n Patate qb Pepe qb Peperoncino qb Sale 1 n Uova Preparazione Per[...]

Ingredienti per gli hamburger » Carne Magra Di Manzo Macinata 700 gr » Pancetta Affumicata 100 gr » Uovo 1 » Cipolla 1 » Fiocchi[...]

Ingredienti qb Aglio 1 cu Brodo Di Carne E Verdura qb Cipolla 1 ci Latte qb Noce Moscata qb Pepe 1 cu Prezzemolo 80 g Prosciutto Cotto qb Sale 1 n Uova[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 ci Finocchio Semi .5 n Limoni 350 g Maiale Macinato 50 g Mollica Di Pane 16 ft Pecorino qb Pepe 150 g Prosciutto Crudo qb Sale[...]

Ingredienti .5 n Cipolla 4 fo Insalata Lollo 8 ft Pane Nero qb Paprika Dolce In Polvere 150 g Patate qb Pepe 500 g Pollo Macinato qb Sale qb Senape 8 ft Speck[...]

Ingredienti 20 g Burro 4 ft Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe 400 g Piselli Freschi qb Sale qb Tonno .5 dl Vermouth Secco Preparazione 4 hamburger di tonno[...]

Ingredienti 1 mz Erbe Aromatiche qb Pepe 200 g Prosciutto Cotto qb Sale qb Uva Bianca qb Uva Nera 700 g Vitello Tritato Preparazione 1 grappolino di uva[...]

Inizio con lo scusarmi per l'assenza. Il lavoro e la rottura dell'obiettivo della canon hanno inciso molto, difatti, come potete notare, la qualità della foto[...]

Venerdì bellissima serata organizzata da Nicoletta Negri con i l consorzio QMS Quality Meat Scotland alla scoperta della carne scozzese. Per insegnarci a[...]

Questa ricetta mi e' venuta in mente mentre stavo facendo la fila dal macellaio, ho visto gli hamburger alle mie bimbe piacciono molto, li' li ho visti al[...]

Per chi come me non ama l'insalata negli hamburger senza rinunciare alle verdure e preferisce il sapore di un qualcosa più "rustico", consiglio questo piatto[...]

Cosa è che rende la cucina italiana la migliore cucina del mondo? Probabilmente gli ingredienti, la tradizione che abbiamo nel rispettarli e l’amore che[...]

Ingredienti: 70g mortadella ai pistacchi a pezzetti, 330g carne macinata di manzo, 50g cipolla a tocchetti, 4 foglie di insalata, 100g pomodoro affettato, 4[...]

Ho sempre sognato di sedermi in una di quelle tavole calde che si vedono nei telefilm americani e mangiare uno dei loro hamburger con patatine fritte!!! In[...]