Hamburger - Con carne di maiale

Ingredienti 300 g Fava 50 g Guanciale 400 g Manzo Tritato 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Origano Secco Macinato 100 g Pecorino Fresco qb Pepe 1 rm[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 n Cipolla 100 g Groviera 4 ft Pancarre' qb Pepe 1 n Pomodori Maturi qb Prezzemolo 2 ft Prosciutto Cotto qb Sale 500 g Vitellone Carne[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 n Carote 1 n Cipolla Rossa 1 n Finocchio 400 g Maiale Polpa 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Origano Fresco qb Pepe 4 n Pomodori[...]

Ingredienti 4 ft Ananas 1 n Cipolla 300 g Maiale Macinato qb Pancetta Affumicata O Bacon 1 n Patate qb Pepe qb Peperoncino qb Sale 1 n Uova Preparazione Per[...]

Ingredienti qb Aglio 1 cu Brodo Di Carne E Verdura qb Cipolla 1 ci Latte qb Noce Moscata qb Pepe 1 cu Prezzemolo 80 g Prosciutto Cotto qb Sale 1 n Uova[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 6 n Funghi Porcini qb Insalata Belga 250 g Maiale Macinato qb Olio Di Oliva Extravergine 8 ft Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe 1 mz[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne Varia qb Burro 1 n Cipolla qb Farina 2 n Formaggio Alle Erbe 100 g Formaggio Quartirolo qb Grana qb Latte 300 g Manzo Tritato qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 ci Finocchio Semi .5 n Limoni 350 g Maiale Macinato 50 g Mollica Di Pane 16 ft Pecorino qb Pepe 150 g Prosciutto Crudo qb Sale[...]

Ingredienti .5 n Cipolla 4 fo Insalata Lollo 8 ft Pane Nero qb Paprika Dolce In Polvere 150 g Patate qb Pepe 500 g Pollo Macinato qb Sale qb Senape 8 ft Speck[...]

Ingredienti 20 g Burro 4 ft Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe 400 g Piselli Freschi qb Sale qb Tonno .5 dl Vermouth Secco Preparazione 4 hamburger di tonno[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 250 g Fagioli Cannellini In Scatola 1 ci Finocchio Semi .5 n Limoni 350 g Maiale Macinato 50 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 1 mz Erbe Aromatiche qb Pepe 200 g Prosciutto Cotto qb Sale qb Uva Bianca qb Uva Nera 700 g Vitello Tritato Preparazione 1 grappolino di uva[...]

Ingredienti 20 g Grana qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pane Grattugiato 20 g Pecorino qb Pepe 400 g Polpa Di Zucca qb Prezzemolo 200 g Prosciutto Cotto qb[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 1 cu Coriandolo 1 cu Cumino Semi 300 g Manzo Tritato 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Origano Fresco qb Pepe 1 n Peperoncini[...]

Ingredienti 25 g Burro 4 n Hamburger 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 16 ft Pancetta Di Maiale 2 cu Pepe Nero 1 rm Rosmarino qb Sale 2 cu Senape 2 bi Vino[...]