Hummus con Peperoncino

Ingredienti » Ceci 250 gr » Aglio 2 spicchi » Tahina 2 cucchiai » Limone 1 » Prezzemolo 1 mazzo » Peperoncino 1 pizzico[...]

Ingredienti » Lupini 250 gr » Cumino q.b. » Paprika Dolce q.b. » Peperoncino q.b. » Verdure q.b. » Olio Extravergine[...]

Questo piatto è l'icona culinaria, oltre alla jacket potatoes , di una delle più importanti esperienza di vita. Subito dopo la laurea, ho trascorso un periodo[...]

Lo Hummus è una ricetta tipica di tutti i paesi arabi e diffusa anche in Israele. É una purea a base di ceci, tahina e spezie. Essendo diffusa in diversi paesi[...]

Ok, niente paura, ho scritto "hummus" non "humus", non è mia intenzione farvi mangiare del terriccio :-) L'hummus è un'ottima crema di ceci di origine[...]

Il termine demagogia indica un agire e un mobilitare dall'alto... Che non ha nulla da spartire con la democrazia come potere attivo dal basso... Giovanni[...]

Hummus di fagioli Hummus di fagioli Ditemi se...non amate i fagioli!!!! Io i fagioli li trovo davvero duttili! Non pensate sempre alla "solita" pasta e fagioli[...]

» Lupini 250 gr » Cumino q.b. » Paprika Dolce q.b. » Peperoncino q.b. » Verdure q.b. » Olio Extravergine D'oliva 4[...]

» Gamberi 20 » Olio D'oliva q.b. » Paprika 1 cucchiaio » Peperoncino q.b. » Aglio 1 spicchio e mezzo » Fagioli Borlotti[...]

L'Hummus di ceci è una preparazione culinaria tipica del Medio Oriente; è una crema ottenuta dall'unione di ceci, burro di sesamo , olio, limone e spezie.[...]

Ricetta tratta dal libro "Ricette facili e veloci" Gribaudo Ingredienti: 400 g di ceci in scatola scolati 150 ml di pasta tahini (che non ho messo) 160 ml di[...]

Un due tre... la connessione c'è.. e spero non mi abbandoni più!!! Non perchè mi è toccato sfaccendare tutto il giorno, noooooo, è solo che avevo questa[...]

Oggi vi posto una ricetta proveniente dal Medio Oriente, più precisamente da Israele.... Una crema di ceci morbidissima alla quale si aggiungono le spezie ed[...]

Ed ecco l'hummus, come avevo promesso quando scrissi del mio tahini . Ho seguito abbastanza fedelmente questa ricetta che c'è su Giallo Zafferano, usando però[...]

L'Hummus di ceci è una preparazione culinaria tipica del Medio Oriente; è una crema ottenuta dall'unione di ceci, burro di sesamo , olio, limone e spezie.[...]