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Lo hummus - in arabo حُمُّص hummus - nasce nei paesi arabi, è un classico anche nella cucina israeliana, e la sua origine si perde[...]
Fonte: iburnthings.blogspot.itL'hummus è una salsa a base di pasta di ceci e pasta di semi di sesamo (tahina) molto diffusa in tutti i paesi del Medioriente, oramai un classico anche della[...]
Fonte: mondiesapori.blogspot.itConoscete l’ hummus kawarma ? Si tratta di una specialità libanese a base di hummus guarnito con pezzi d’agnello fritti, una profumata salsa al[...]
Fonte: abovousqueadblog.blogspot.itHummus di piselli. La raccolta dell'orto per il momento è limitata a baccelli, piselli e cipolle. Se dei primi non posso sentirne nemmeno l'odore, degli altri[...]
Fonte: ibiscottidellazia.blogspot.it