Insalata polpo con Aceto

Qui dove il mare luccica e tira forte il vento, su una vecchia terrazza, davanti al golfo di…. Così cantava Lucio Dalla. Nata in un paese di mare, non[...]

Ingredienti: 400 gr di patate 300 gr di acqua 1 cucchiaio di sale grosso 1 scalogno 1 costa di sedano 200 gr di vino bianco secco 1200 gr di polpo decongelato[...]

Qui dove il mare luccica e tira forte il vento, su una vecchia terrazza, davanti al golfo di…. Così cantava Lucio Dalla. Nata in un paese di mare, non[...]

Quando inizia l'estate e il caldo mi vengono in mente molti piatti freddi, ideali in questa stagione per svariati motivi : sono ovviamente freschi, sono[...]

Insalata di polpo e radicchio ricetta da "Cotto e Mangiato" di Tessa Gelisio Oggi la nostra amica Tessa Gelisio, per la sua rubrica quotidiana "Cotto e[...]

Buongiorno e ben ritrovati dopo la vacanza estiva! Iniziamo il mese di settembre con una sfiziosa insalata di mare, un piatto facile da preparare, un'idea[...]

A volte ci vuole pochissimo, anche quasi nulla se il polpo te lo regalano perché appena pescato... Subacquei svizzeri in vacanza sull'isola, che all'alba o al[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico 1 n Lime qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 800 g Polpo 1 n Pomodori Maturi 1 n Pompelmo Rosa qb Sale 1 n Sedano Cuore[...]

Qui dove il mare luccica e tira forte il vento, su una vecchia terrazza, davanti al golfo di…. Così cantava Lucio Dalla. Nata in un paese di mare, non[...]