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Ecco un altro piatto della cucina turca, le Kofta. Si tratta di polpette di carne immerse in una salsa di pomodoro aromatizzata all'origano. La particolarità [...]
Fonte: acasadivale.blogspot.itPolpette e ancora polpette. A chi non piacciono? Queste sono tipiche di tutti i paesi della fascia medio-orientale, dai Balcani sino all'Asia Centrale.[...]
Fonte: dallacucinadijo.blogspot.it