Maccheroncini senza Pangrattato

Ingredienti 2 cu Aceto Di Mele 1 sp Aglio 1 ci Coriandolo 100 g Lenticchie Rosse 320 g Pasta Di Avena qb Pepe qb Sale 1 rm Salvia 6 n Scalogno 1 cu Zucchero 2[...]

Ingredienti 1 mz Barba Di Frate 50 g Coppa qb Grana qb Limoni 50 g Mais qb Olio Di Oliva qb Panna Da Cucina 320 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale 60 g Verdure[...]

Ingredienti 1 rm Basilico Fresco 250 g Melanzane 150 g Mozzarella 3 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 n Olio Di Semi Vari 40 g Parmigiano 320 g Pasta Di Semola[...]

Ingredienti 5 n Cardamomo Bacche qb Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla Rossa .5 ci Cumino Semi 3 cu Mandorle A Lamelle qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 n Cetrioli 1 n Cipolla Rossa 40 g Noci Gherigli 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 360 g Pasta Di Semola qb Pepe 2 n Pomodori Verdi 1 mz[...]

Ingredienti 100 g Bresaola 30 g Burro 2 n Limoni 2 dl Panna Da Montare 320 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale Preparazione Mescolate 2 dl di[...]

Un anno fa ero dilaniata dalle nausee, ero alla fine del terzo mese, avevo perso cinque chili, non riuscivo nemmeno entrare in cucina per farmi qualcosa di[...]

Ecco un bel piatto di pasta estivo, quale occasione migliore se non questo per cucinare ortaggi freschi di stagione, per insaporire? Il trucco c'è e si[...]

Oggi salato,si avete capito...pasta! ....ma io l'adoro di conseguenza in casa Zagara & Cedro se ne consuma davvero tanta,siamo dei veri divoratori,così mi[...]

Ingredienti: per 4 persone Per la parmigiana: maccheroncini all'uovo 400 g gorgonzola 200 g uva bianca 200 g panna100 g burro 30 g aglio 2 spicchi parmigiano[...]

Per questo piatto, potete usare anche la classica pennetta, o della pasta fresca, ma anche con pasta integrale viene bene. In più avendo gli ingredienti in[...]

Oggi un primo piatto dall'aria tutta primaverile...sia nei colori che nell'ingrediente che lo contradistingue: gli Agretti. Gli Agretti, o chiamati anche Barba[...]

Ingredienti: per 4 persone Per la parmigiana: maccheroncini all'uovo 400 g gorgonzola 200 g uva bianca 200 g panna100 g burro 30 g aglio 2 spicchi parmigiano[...]

A Natale Babbo Geppetto mi ha regalato l'attrezzo per fare la pasta in casa, con il Kenwood Attrezzi da attaccare al Kenwood per la Pasta e diverse trafile in[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr maccheroncini, 1 scalogno, 300 gr salsiccia, 50 gr pistacchi tritati, 50 ml olio extra vergine, 125 ml panna da cucina, 100[...]