Magatello senza Acqua

Ingredienti qb Brodo Di Carne Varia 1 n Carote 1 n Cetriolini Sott'aceto 1 n Cipolla qb Maionese qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 1 n Sedano Coste 200 g Tonno[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio qb Brodo Di Dado 50 g Capperi 1 n Carote 1 n Cipolla 20 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva qb Pepe 4 n Pomodori Maturi[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro qb Olio Di Oliva 1 hg Olive Snocciolate qb Panna Da Cucina 1 n Peperoni 15 g Pinoli qb Sale qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Brodo Vegetale 30 g Burro 1 cu Finocchio Semi 5 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 2 rm Timo 1 bi Vino Bianco[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 20 g Burro 1 mz Erba Cipollina 80 g Mandorle 4 cu Mascarpone 1 mz Mirto qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 1 mz[...]

Ingredienti qb Erba Cipollina qb Farina 1 n Mozzarella qb Olio Di Oliva qb Origano Fresco qb Pepe 400 g Pomodoro Polpa qb Sale qb Vino Bianco 500 g Vitello[...]

Ingredienti qb Brandy 30 g Burro 1 n Cipolla qb Olive Nere qb Olive Pasta (pate) qb Pepe qb Sale 1 dl Vino Bianco 800 g Vitello Magatello Preparazione[...]

» Magatello 1 kg » Pecorino 330 gr » Latte 220 gr » Yogurt 100 gr » Fave 300 gr » Sedano 2 gambo » Carote 2 »[...]

Mio figlio ha imparato questa poesia durante le vacanze di Natale ed io ho pensato, dopo averla ripetuta per l’ennesima volta, che è perfetta anche per[...]

MAGATELLO DI VITELLO FARCITO AL CARTOCCIO Ingredienti: 1kg di magatello di vitello, qualche foglia di alloro fresco, olio e.v.o., 150g di prosciutto cotto[...]

Respira il silenzio osserva le sensazioni goditi il momento Esso contiene il tutto. La felicità. (Stephen Littleword) Abbiamo appena finito di cucinare e[...]

Ingredienti: 600g magatello di manzo legato, 450g cavoletti di Bruxelles, 130ml spremuta di arancia, 60ml cognac, 30ml succo di limone, 20g burro, 3 foglie di[...]

Ingredienti qb Farina 800 g Manzo Magatello qb Marsala 6 cu Olio Extravergine Di Oliva 100 g Olive Snocciolate qb Pepe 150 g Pomodori Sott'olio 1 mz[...]

1000 G Magatello Di Vitello 1 Bicchiere Aceto Di Vino Rosso 3 Carote 1 Cipolla 1 Dado Per Brodo 100 G Panna 1 Cucchiaio Olio D'oliva 20 G Burro Sale Pepe[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 2 n Albume 2 fo Alloro ( Lauro ) qb Farina 800 g Manzo Magatello qb Pepe 4 rm Rosmarino 2 kg Sale Grosso qb Vino Bianco Preparazione[...]