Melanzane ripiene senza Acqua

Ingredienti » Mortadella 200 gr » Melanzane 4 » Mozzarella 200 gr » Pomodori 2 » Parmigiano q.b. » Uova 2 » Aglio 1[...]

Ingredienti » Melanzane 4 » Radicchio 250 gr » Scamorza Affumicata 200 gr » Latte 500 ml » Olio Di Semi 500 ml » Burro 60[...]

Ingredienti » Melanzane 2 » Pomodorini 200 gr » Caciocavallo 30 gr » Aglio q.b. » Timo q.b. » Basilico q.b. » Olio[...]

Melanzane ripiene Ingredienti: 4 melanzane, 3 cipolle, olive nere formaggio grattugiato, capperi, un uovo passata di pomodoro, olio, sale q.b. Lavare e tagli...

Oggi un piatto unico, gustoso, completo e leggero, non manca nulla per un pranzo veramente ottimo, a mio gusto buono anche consumato a temperatura ambiente![...]

Buon giorno a tutti! Eccomi di nuovo!! Ieri è stato un pomeriggio bello, Roma è Roma, anche se non ho potuto girarla, perchè siamo arrivati giusti per le[...]

Oggi abbiamo preparato per voi un tutorial in cui vi mostriamo passo passo come preparare le melanzane ripiene. Le melanzane ripiene, sono un piatto della[...]

Per 4 persone: 4 melanzane del tipo lungo 200 gr. di riso Arborio “La Pila” 200 gr. di carne macinata 100 gr. di mortadella 1 passata di pomodoro[...]

A modo mio non lo so...le ha sempre fatte mia mamma e ancora oggi non so se è una ricetta napoletana o pugliese,quindi nel dubbio,per non sbagliare,le do[...]

Queste melanzane, sono buonissime sia fredde che calde, si possono fare al forno o in umido. Ingredienti 3 melanzane tonde due pomodori uno spicchio d'aglio[...]

Con questa ricetta,riprendo il mio percorso in questo diario dove custodisco le cose che cucino,condividendo con voi con piacere .Mi siete mancate molto,come[...]

Un secondo super super light. La foto non rende molto purtroppo (sono una pessima fotografa :-) ) ma sono davvero buone, considerando il poco condimento.[...]

Un tipico piatto estivo della mia cucina sono le melanzane ripiene. Esistono tante varianti ed io stessa le faccio in vari modi, questa è la versione che mi[...]

Mollica con pomodori e gamberi Ingredienti: ( x 4 persone) - n° 4 melanzane grandi - 500 g di code di gambero - mollica di pane raffermo q.b. - n° 1[...]

Ciao golosastri! Eccomi come promesso con la seconda ricetta vegetariana che ho preparato per essere accompagnata con il pane naan ( LINK ). Semplicissima ma[...]