Mezze penne con Cipolle

Ingredienti 20 g Burro 1 n Cipolla Bianca .5 n Dadi Per Brodo 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Da Cucina 30 g Parmigiano 300 g Pasta Di Semola qb[...]

Ingredienti 120 g Asiago 40 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 40 g Pancetta Affumicata O Bacon 280 g Pasta Di Semola qb Pepe Nero qb Sale 4 fo Verza Preparazione[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 1 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 30 g Pane Grattugiato 400 g Pasta Di Semola .5 n Peperoncino 1 rm Rosmarino qb Sale 1 rm[...]

Questo primo piatto è uno dei preferiti in famiglia e, pur di gustarlo, i miei figli sono anche disposti ad accollarsi la piacevole fatica di formare tutte[...]

Questa mattina vi presento un primo a mio avviso molto gustoso, perfetto per la cena di San Valentino, oramai prossimo! Io l'ho sperimentato per la festa di[...]

Questo piatto non ha bisogno di presentazioni, credo proprio che sia finito sulla tavola di ognuno di noi più di una volta...soprattutto nei periodi di feste[...]

Semplice, veloce ma ricco di sapore. In questo piatto la delicatezza delle verdure incontra il sapore deciso del salmone fondendosi nella cremosità del[...]

Ieri sera avevo una fame....ODDIO in verità è sempre così, ma ieri sera era ancora più consistente il senso di vuoto che si sviluppa quando ho dei desideri[...]

 Le ho viste fare in TV e avevo un sacco di dubbi sul sapore della vodka in un primo piatto e invece sono da provare. Come al solito ho messo mano a[...]

Ciao a tutti! In questo periodo i primi pomodori cominciano a diventare rossi e in tavola si portano verdure ed erbette fresche appena colte. Questa pasta ne è[...]

Dovevo assolutamente inventarmi qualcosa per riutilizzare un grosso filetto avanzatomi da una mezza ricciola arrostita al sale e un paio di filettini di[...]

Mezze penne rigate con porcini e salsiccia Ora è il tempo giusto per i funghi, soltanto che se non fossero così cari, ne comprerei tantissimi. Per poter[...]

I calamari del golfo di Trieste sono conosciuti per essere particolarmente buoni e pregiati, vederli in pescheria e pensare a come utilizzarli è stato un lampo[...]

MEZZE PENNE PANNA E PROSCIUTTO... Ingredienti per n. 4 persone: g 360/380 mezze penne, ml 400 panna da cucina, sale, pepe, olio EVO, n. 1 cipolla, g 300[...]

Con il pomodoro ci si puo' veramente sbizzarrire tanto, si possono fare un sacco di sughetti appetitosi per i nostri piatti, io impazzisco per il sugo[...]