Millefoglie con Colla di pesce

Ingredienti » Colla Di Pesce 1,5 fogli » Cachi 3 » Albume 100 gr » Zucchero 100 gr » Farina 100 gr » Burro 100 gr »[...]

Tratta da una ricetta di Luca Montersino, la frutta da utilizzare può essere a piacere secondo i vostri gusti. Questa torta è stata realizzata in occasione[...]

La stagione estiva ed il caldo sono finalmente arrivati, perciò ecco un bel dessert fresco e variopinto per sottolineare i colori dell'estate!! INGREDIENTI:[...]

Questo mese mi ci sono messa di impegno, e sono riuscita a cimentarmi di nuovo con il Re-Cake ! Il mese scorso alla fine non ero riuscita a fare la mousse al[...]

Non so di avere già detto quanto io ami questi tipi di dolci, in particolare creme, mousse e bavaresi.... Oltre che gustarle, mi piace e mi dà soddisfazione[...]

Ancora un compleanno da festeggiare...questa volta della mia cara nonnina che compie i suoi onorabili 78 anni! Un invito a casa sua...vuole preparare lei la[...]

Ingredienti 1 confezione di sfoglia pronta fragole per la mousse di yogurt 500 gr di yogurt (io alla vaniglia) 200 gr di panna oplà zuccherata 10 gr di colla[...]

Ho fatto questo dolce per festeggiare la primavera. Ho trovato le prime fragole italiane e a mia figlia e' venuta l' idea di farcire questa mille foglie alla[...]

Tratta da una ricetta di Luca Montersino, la frutta da utilizzare può essere a piacere secondo i vostri gusti. Questa torta è stata realizzata in occasione[...]