Moussaka con Olio

Ingredienti » Melanzane 2 » Pomodori 200 gr » Patate 2 » Agnello 300 gr di macinato » Yogurt Magro 300 gr » Uova 2 »[...]

Ingredienti » Melanzane 1,5 kg » Carne Macinata 400 gr » Polpa Di Pomodoro 300 gr » Olio Extravergine D'oliva q.b » Cipolla 1[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 400 g Agnello qb Cannella 1 n Cipolla qb Cumino Semi 1 kg Melanzane qb Olio Di Oliva qb Paprika Dolce In Polvere 80 g Pecorino qb Pepe[...]

Ingredienti .5 dl Besciamella qb Cannella 1 n Cipolla 70 g Grana .5 n Limoni 400 g Manzo Tritato .5 kg Melanzane 5 cu Olio Di Oliva qb Olio Di Semi Di[...]

Pare che più vado avanti e più quel poco di tempo che ho a disposizione viene meno! Eppure sono sveglia anche di notte, ma proprio non riesco a stare dietro a[...]

Benvenuti in Grecia!!!! Iniziamo la settimana con una ricetta dai sapori intensi e gustosi... Da quando l'ho assaggiata a Kefalonia non ho più potuto resistere[...]

Oggi il mio pensiero è volato all'isola di Rodi- Grecia . Un luogo emozionante , con i suoi odori, di ulivi, finocchio e basilico. Con i suoi paesaggi e i[...]

Questa deliziosa pietanza deriva dalla cucina greca. Ho il piacere di riproporvi la moussaka, in una mia interpretazione personale in cui sostituisco uno degli[...]

Ecco un piatto tipico della Grecia. Per chi non lo conosce è l'incrocio tra una parmigiana e una lasagna! Una bontà unica! Ingredienti: 2 melanzane a fette[...]

Olè belle belle belle bimbe! Giornate di grandi vibrazioni positive per Lalexa che nascono come la fenice da situazioni sgradevoli. Gli ultimi eventi accaduti[...]

Ingredienti per 4 persone : 500 gr di carne macinata di tipo misto (suino, bovino, vitello), 2 melanzane, 2 patate, 1/2 litro circa di passata di pomodoro, 1/2[...]

Non sono sparita nuovamente, ma ho sempre mille impegni e questi giorni non sono stati il massimo della felicita'. A volte, succedono cose che ti fanno pensare[...]

Eccomi qui per onorare la tappa greca del contest di Linda del blog La mia famiglia ai fornelli , Il giro del mondo in 80 giorni . Ho fatto una preparazione[...]

Questo piatto unico è sicuramente molto calorico ma ogni tanto uno strappo alla regola si può fare. Quando sono stata in Grecia ho scoperto la magnifica[...]

Moussaka di agnello piatto tipico greco PER 4 PERSONE 1 kg di melanzane 400 g di carne trita di agnello 400 g di pomodori 40 g di pecorino grattugiato 25 g di[...]