Mousse cioccolato con More

Mousse...mmm..ricordo come se fosse ieri il sapore di quella fantastica Mousse al cioccolato che faceva mia zia Lara. Dalla consistenza soffice e dal sapore[...]

La mousse al cioccolato senza uova ha una consistenza leggerissima che esalta appieno il cioccolato utilizzato e può essere degustata appena tolta dal[...]

Ingredienti: 3 tuorli 100 gr di cioccolato bianco 6 grammi di colla di pesce 300 ml di latte 300 ml di panna fresca 50 gr di zucchero 1 baccello di vaniglia[...]

Ingredienti: 350 gr di mascarpone, 100 gr di cioccolato fondente, 100 gr cioccolato al latte, 100 g di zucchero, scagliette di cioccolato per decorare. Fate[...]

Ingredienti: 250 g di cioccolato fondente aromatizzato all'arancia, 3 uova, 200 ml di panna, 100 gr zucchero Per prima cosa sbattete le uova con lo zucchero[...]

Ingredienti: Per la mousse : Panna calda 125 g Gelatina 6 g Cioccolato al latte 240 g Panna montata 250 g Per la salsa : More 350 g Sciroppo di zucchero 100 g[...]

Ingredienti: Per la mousse : Panna calda 125 g Gelatina 6 g Cioccolato al latte 240 g Panna montata 250 g Per la salsa : More 350 g Sciroppo di zucchero 100 g[...]

MOUSSE DI CIOCCOLATO E FRAGOLE Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente 90 gr di burro 1 foglio di gelatina 2 tuorli 350 ml di panna Per la base 100 gr di[...]