Nidi tagliatelle senza Cipolle

Ingredienti 40 g Grana 3 ft Pancarre' 300 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe 30 g Pinoli 1 n Porri qb Sale 100 g Crescenza 80 g Emmental 40 g Burro[...]

Ingredienti 50 g Burro 100 g Crescenza 600 g Fave 2 cu Pane Grattugiato 500 g Pasta All'uovo 2 n Patate 4 cu Pesto qb Sale 1 bu Zafferano Preparazione 500 g[...]

NIDI DI TAGLIATELLE PAGLIA E FIENO AL FORNO Ingredienti per 4 porzioni: 250 gr. di nidi di Tagliatelle bianche; 250 gr. di nidi di tagliatelle verdi; 1,5 l di[...]

Scroll down for English Questo dessert è insolito...lo so! Sono sicura che molti di voi storceranno il naso...ma da tempo pensavo di cucinare la pasta in[...]

Mamma mia!!! Ma manco da così tanto tempo??? A quanto pare sì, non me ne ero proprio resa conto! Avete passato una buona Pasqua?? Io sì, grazie! ^_^ Anche se[...]

Con l'arrivo di dicembre si comincia a respirare aria di Natale. Oggi voglio proporvi un primo piatto da preparare per le feste natalizie. Le tagliatelle con[...]

Ed ecco il secondo piatto per il contest organizzato da "Tu Langhe e Roero" in cucina. Il tema, anzi, "i" temi di questo secondo appuntamento, hanno per[...]

Ecco il nostro pranzo di oggi! Infatti erano avanzate delle tagliatelle di zucca che avevo fatto essiccare per poi servirle al momento giusto. Non potevo mica[...]

INGREDIENTI 1 pacco di tagliatelle buitoni parmigiano grattugiato q. b. 1/2 kg di carne macinata 1 passata di pomodoro 2 etti di funghi porcini olio sale[...]

Tra i vari dolci di Carnevale le tagliatelle fritte non possono mancare e sono una valida alternativa a chiacchiere&co. Ingredienti 420 gr di farina 00 4[...]

Un piatto facile e veloce, basta soltanto preparare un ragù... In una teglia mettere un mestolo di ragù e poi sistemare i nidi di tagliatelle senza cuocerli,[...]

nidi di tagliatelle (io ne ho usati alcuni all'uovo e altri di grano duro) sugo di pomodoro besciamella fatta con 30 g di olio evo anzichè burro e latte[...]

Ingredienti 4 cu Besciamella 4 cu Parmigiano 500 g Pasta All'uovo qb Pinoli 10 cu Stracchino Preparazione Per 4 persone, cuoci al dente 500 g di tagliatelle[...]

Ingredienti 70 g Burro 3 cu Grana 1 dl Latte qb Noce Moscata 2 dl Panna Fresca 320 g Pasta All'uovo qb Pepe 100 g Piselli Surgelati 200 g Prosciutto Cotto qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne Varia qb Burro qb Olio Di Oliva qb Panna Da Cucina 500 g Pasta All'uovo qb Pepe .5 n Peperoni Rossi 1 n Porri qb Sale[...]