Orecchiette cime senza Noci

Oggi mi è venuta voglia di orecchiette con cima di rapa e ricordandomi della ricetta che mi è stata tramandata da mia suocera di origine pugliese (Bitonto), ho[...]

Lo so che è un classico...ma io adoro i piatti semplici e saporiti. Cercate di comprare sempre cime di rapa non molto grandi e lunghe con tanti fiori. Quelle[...]

Ormai lo sapete che adoro cucinare!!! Quando entro in cucina, dimentico tutte le mie preoccupazioni, mi sbizzarrisco, imparo cose nuove provandole, modifico[...]

Tra i tanti broblemi e difficoltà di questo nostro Bel Paese, per fortuna ci sono anche tante eccellenze, universalmente riconosciute, nel campo dell'arte,[...]

Di tanto in tanto mi piace proporvi ricette della mia terra e, come molti di voi già sapranno, le orecchiette con le cime di rapa sono un primo piatto tipico[...]

INGREDIENTI per4persone: 400g di orecchiette 400g di cime di rapa da pulire uno spicchio d'aglio peperoncino fresco(anche secco va bene!) 4 alici sotto sale[...]

Questo è un piatto che fa parte della tradizione meridionale, in particolare della Puglia e della Basilicata. Le orecchiette con le cime di rapa sono ottime se[...]

Orecchiette con cime di rapa! Salve a tutti amici blogger e non, finalmente dopo tanto riesco nuovamente a scrivere nel mio adorato blog… Finite le feste[...]

Ingredienti 2 n Aglio 350 g Cime Di Rapa 400 g Farina Di Grano Duro 50 g Pecorino Da Grattugiare 1 n Peperoncino 10 n Pomodori Sott'olio qb Sale 1 n Uova[...]

V oglio presentarvi questo piatto, che è di una semplicità unica nella sua preparazione, ma dal sapore veramente ottimo. Mangiato in un ristorante e,[...]

ORECCHIETTE CON CIME DI RAPA by SUGAR AND SPICE Ingredienti per 4 persone: ORECCHIETTE (500 gr) CIME DI RAPA (500 gr) AGLIO (1 spicchio) OLIO d'oliva (50 cc)[...]