Orecchiette cime senza Gorgonzola

Ingredienti 500 g Cime Di Rapa 1 n Mozzarella 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 80 g Salame Piccante qb Sale 2 n Scalogno[...]

Orecchiette per 4 persone: 400g di semola di grano duro, 200g. di acqua.. 5 acciughe sott'olio o sotto sale, 1 spicchio d'aglio, olio sale e pepe o peperoncino.

Orecchiette con le cime di rapa , un piatto della tradizione pugliese semplice e gustoso composto da alimenti poveri come le orecchiette dette anche[...]

Tra i tanti broblemi e difficoltà di questo nostro Bel Paese, per fortuna ci sono anche tante eccellenze, universalmente riconosciute, nel campo dell'arte,[...]

ORECCHIETTE CON CIME DI RAPA E QUARTIROLO Ingredienti per 6 persone: 500 gr di orecchiette fresche 500 gr di cime di rapa 1 peperoncino piccante piccolo 2[...]

Un primo leggero, gustoso e che sa di casa... Io non amo le rape, anzi fino a poco tempo fa le detestavo, ma cucinate così sono deliziose, un primo da leccarsi[...]

Rieccomi dopo più di una settimana di assenza: il tempo è sempre pochissimo ed, in più, mi sono stirata un muscolo della gamba sinistra che mi ha fatto penare[...]

Ed eccomi qui per il secondo appuntamento con il contest di Atmosfera Italiana , ripeto che è un vero piacer essere 'costretta' a mantenere fede a questo[...]

Le orecchiette sono un tipo di pasta tipico della regione Puglia, la cui forma è approssimativamente quella di piccole orecchie, da cui deriva appunto il nome.[...]

360 G Pasta Tipo Orecchiette 400 G Cime Di Rapa Abbondante Olio D'oliva Sale Pepe Nero In una pentola fate bollire abbondante acqua leggermente salata e[...]

400 G Pasta Tipo Orecchiette 400 G Cime Di Rapa Olio D'oliva Sale Pepe Cuocete in acqua salata le orecchiette e le cime di rapa, mettendo in acqua prima la[...]

400 G Cime Di Rape 1 Bicchiere Olio D'oliva Sale Pepe Per La Pasta: 200 G Farina Bianca 100 G Semola Di Grano Duro Sale Mescolate sulla spianatoia la farina[...]

500 G Pasta Tipo Orecchiette 1000 G Cime Di Rapa 3 Spicchi Aglio 1 Filetto D'acciughe In Salamoia Peperoncino (o Pepe Nero) 1/2 Bicchiere Olio D'oliva[...]

Ingredienti 1 kg Broccoletti Cime 100 g Farina 150 g Maiale Pancetta Fresca qb Pepe qb Sale 300 g Semola Di Grano Duro 1 bi Vino Bianco Preparazione Per la[...]

Ho scoperto da poco le cime di rapa e sono rimasta sorpresa da questo piatto. E' un piatto semplice ma gustoso, tipico della tradizione pugliese! Ingredienti:[...]