Orecchiette cime senza Cavoli

Oggi mi è venuta voglia di orecchiette con cima di rapa e ricordandomi della ricetta che mi è stata tramandata da mia suocera di origine pugliese (Bitonto), ho[...]

Orecchiette con le cime di rapa , un piatto della tradizione pugliese semplice e gustoso composto da alimenti poveri come le orecchiette dette anche[...]

Ingredienti: 1 kg di cime di rapa 200 g di orecchiette 1 spicchio d'aglio 3 pomodorini ciliegino 4 filetti di acciughe peperoncino sale e olio evo qb In una[...]

Orecchiette con cime di rapa e gorgonzola Da poco ho postato la pasta Orecchiette con broccoli, pomodori e noci , molto buona e siccome ci piace tantissimo[...]

Dopo aver imparato a pulire le cime di rapa, ora vedremo bene come si preparano le ORECCHIETTE CON CIME DI RAPA, una tradizionale ricetta pugliese, le[...]

Tra i tanti broblemi e difficoltà di questo nostro Bel Paese, per fortuna ci sono anche tante eccellenze, universalmente riconosciute, nel campo dell'arte,[...]

Una variante alla gia' ottima ricetta delle "Orecchiette alle cime di Rapa"" INGREDIENTI 1/2 kg di Orecchiette ortolane Delizie Italiane 1 kg di cime di rape[...]

Ecco...qui siamo di fronte ad uno dei piatti più famosi della cucina pugliese! E chi viene dalle nostre parti, non può non assaggiare "orecchiette con cime di[...]

Le orecchiette sono un tipo di pasta tipico della regione Puglia, la cui forma è approssimativamente quella di piccole orecchie, da cui deriva appunto il nome.[...]

Gruppo Caro s.r.l. Il marchio Gruppo Caro s.r.l. nasce nel 2005 in Sicilia nel cuore della Valle del Belice , precisamente nel comune di Campobello di Mazara[...]

Ingredienti 2 n Aglio 350 g Cime Di Rapa 400 g Farina Di Grano Duro 50 g Pecorino Da Grattugiare 1 n Peperoncino 10 n Pomodori Sott'olio qb Sale 1 n Uova[...]

V oglio presentarvi questo piatto, che è di una semplicità unica nella sua preparazione, ma dal sapore veramente ottimo. Mangiato in un ristorante e,[...]